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PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-... Du bœuf, du fromage à raclette et des galettes de pommes de terre. Voilà de quoi réaliser un vrai burger des montagnes. Cette recette vous apportera les calories nécessaires à votre corps pour surmonter le grand froid et la neige. Ingrédients : - 2 steaks hachés 200g - Fromage à raclette - 4 pommes de terre - 1 c-à-s de farine - 1 œuf - Jambon cru - Sel, poivre Préparation : 1. Commencer par éplucher et râper les pommes de terre. Dans un plat, ajouter un œuf pour lier et dorer le tout ainsi qu’une c-à-s de farine. Assaisonner. 2. Former les beignets de pommes de terre avant de les faire dorer à la poêle. 3. Dans une poêle bien chaude faire cuire les steaks hachés. 4. Monter le burger étage par étage avec du jambon cru et du fromage à raclette. 5. Enfourner le tout à 240 degrés pendant 5 minutes. Chef cuisinier : Michaël Moriot SUIVEZ-NOUS / meteoalacarte / meteoalacarte / meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte