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추석 송편 직접 만들어 먹어요~ 정말 맛있는 깨소 레시피(๑❛ڡ❛๑)☆

#추석송편 #송편빚기 #송편만들기 이번 추석은 떡집에서 파는 송편 대신 직접 만든 송편을 가족과 함께 즐겨 보세요:) 방앗간이나 떡집에서 판매하는 습식 쌀가루(온라인에서도 구매 가능)를 사용하면 떡집에서 사먹는 것과 같이 맛있는 떡을 쉽게 만들 수 있어요~! 👩‍🍳송편 약 18개 분량 [재료] 흰 송편 습식 멥쌀가루 150g 뜨거운 물 3스푼 설탕 1.5스푼 쑥 송편 습식 멥쌀가루 150g 뜨거운 물 3스푼 설탕 1.5스푼 쑥가루 1티스푼 갈은 깨 40g 황설탕 25g 볶은 콩가루 2스푼 꿀 2스푼 소금 한 꼬집 참기름 적당량 ✅만들기 Tip - 익반죽할 때 멥쌀가루의 수분감을 확인한 후 물을 넣어주세요. 잘 모르는 경우에는 한꺼번에 넣지 마시고 조금씩 추가하여 한 덩어리로 잘 뭉쳐지면서 손에 묻어나지 않는 정도로 반죽합니다. 냉동/냉장 보관해두었던 쌀가루는 실온에 충분히 두어 찬 기운이 없어지면 사용해주세요. 차가운 쌀가루로 만들면 익반죽이 잘 되지 않습니다. - 송편 소는 통깨를 넣어 만드셔도 되지만 갈아서 넣으면 더욱 고소하고 부드러워요. 콩가루도 생략 가능하지만 소의 맛을 훨씬 더 맛있게 만들어줍니다. 그럼 다음에 더 좋은 레시피로 찾아오겠습니다. 감사합니다. Thank you for watching! Please subscribe for more💝 #ASMR #CookingASMR #DessertRecipe #찔레Jjilae #떡요리 #한식디저트 #간식만들기 SUBSCRIBE / @jjilae INSTAGRAM @jjilaecooking EMAIL [email protected]

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