Скачать с ютуб Tein JESSE PYNNÖSELLE Suomen Kalleimman Pihvihaasteen - 3 Kiloa Parhaita lihoja в хорошем качестве

Tein JESSE PYNNÖSELLE Suomen Kalleimman Pihvihaasteen - 3 Kiloa Parhaita lihoja

Tein Suomen kalleimman pihvihaasteen tämän maan kovimmalle kilpasyöjälle Jesse Pynnöselle. Siihen kuului noin 3 kiloa syötävää lihaa ja sen hinta ravintolasta ostettuna olisi reilu 600€. Kaupastakin ostettuna hintaa kertyi tälle setille reilusti yli 300€, joten voidaan helposti puhua Suomen kalleimmasta haasteesta. Käykää katsomassa miten Jessen kävi hänen ‪@JesseEats‬ kanavalta:    • Suomen kallein pihvihaaste | ft. Pihv...   #dryage #pihvimies #pihvihaaste Jessen eteen löysin tällä kertaa 4 erilaista pihviä. 2 niistä tuli Donier Gastronomielta ja kummtakin olivat reilu 1,2 kg painoisia ja niitä oli kypsytetty 30 päivää (ulkofilee ja entrecote). Yksi oli minun aiemmilla videoilla tekemä 50 päivän dry age T-luu ja sen paino oli noin 1,3 kg. Viimeisenä laudalle päätyi 440 grammaa Wagyu A5 entrecote lihaa. Lihojen hintoja joutuu tällä kertaa hieman arvailemaan kun niistä ainoastaan A5 Wagyu on kaupasta ostettu (199€/kg). Itse tehty 50 päivän dry agea voidaan verrata kauppojen itse tekemiin T-luu pihveihin ja niitä usein myydään noin 40 päivää kypsytettyinä hintaan 80-90€/kg. Donierin lihat ovat kaupoissa usein noin 70€/kg hintaisia. 50 Päivän dry age liha tuli minulle Jumbon K-Citymarketin kautta. Isot pihvit laitoin Weberin pallossa reverse sear -tyylillä pienellä lämmöllä kunnes sisälämpö oli 50 astetta. Sen jälkeen grillasin kaikki pihvit suoralla tulella ja annoin niiden levätä noin 10 minuuttia. Mausteina lihoissa toimi suola ja pippuri. Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :) Grilli Weber Master Touch GBS Premium https://bit.ly/3s92OvL Lihat tälle videolle tuli Jumbon K-Citymarketista https://bit.ly/3dcvU9y sekä Donier Gastronomielta https://bit.ly/3nPTE8U Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta https://bit.ly/3uKSwn6 Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista. Pihvifoorumi:   / 2851210098501164   Seuraa minua somessa: Facebook:   / pihvimies   Instagram:   / pihvimies_youtube