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La tripe de roche - Nourriture de survie au Québec

Je partage ici mes connaissances personnelles sur la tripe de roche (Umbilicaria mamulata) ou "rock tripe" en anglais. Attention : je ne garantis pas l'exactitude des informations et vous devriez toujours faire vos propres recherches sur les plantes présentées :) De plus, plusieurs sources énumèrent des façons différentes de préparer la tripe de roche pour la rendre comestible. Je vous présente ma façon à moi, et avec laquelle je n'ai pas été malade. Encore une fois, il s'agit de mon expérience personnelle. Soyez indulgents pour la qualité de la vidéo, pour le moment je fais ça avec mon cellulaire à la bonne franquette ;-) Pour les précautions à prendre avant de faire de la cueillette sauvage : https://ungoutdeforet.com/blogue/2019... Pour les principes de cueillette éthique : https://ungoutdeforet.com/blogue/2020... Pour consulter mon calendrier des activités : https://ungoutdeforet.com/activites Laurence :)