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こね時間3分💖コンビニで人気のもちもちチョコパン🍫折り込み1回で簡単【元パン屋が作る👩🏻‍🍳】

以前、ご紹介した白チョコマーブルパンの、 もちもちバージョンです❤️ コンビニのもちもちチョコブレッドをイメージして作りました✨ 今回はチョコシートの卵も無しにしました😊 （パン生地も卵が入らないので✨） ------------------------------------------♡ ◉使用している強力粉はCGCのものです（外国産小麦） タンパク質11.8%〜12% （タンパク質量の少ない銘柄を使う場合は、水分少なめからスタートして調節してください⚠️） 　 ------------------------------------------♡ ◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、 イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、 私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️ ------------------------------------------♡ 【もちもちチョコパン】8個 ◉湯種生地（材料） ・水（沸騰させる）…105g ・強力粉…70g ◉予備発酵【材料】 ・40度ほどの牛乳…75g ・インスタントドライイースト…3g ・砂糖…1g 　 ◉生地【材料】 ・強力粉…130g ・塩…3g ・砂糖…23g ・湯種生地 ・無塩バター…19g ☆チョコシート🍫（材料） ・強力粉…12g ・砂糖…20g ・森永純ココア…5g ・牛乳（600W30秒チン）…75g ・明治ブラックチョコ…50g ◉保存方法 ⚫︎粗熱が取れたらすぐに密閉袋に入れて常温保存 消費期限→焼き上がり含め3日間。 ⚫︎冷凍の場合は1個ずつそれぞれピッタリとラップで包み、ジップロックに入れて冷凍庫へ。 消費期限→2週間 #うりぼーちゃんねる #チョコパン #パン