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家ラーメンの最高峰。料理研究家が本気で作る【至高の醤油ラーメン】

【至高の醤油ラーメン】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の醤油ラーメン】 水　　　　1100ml 豚バラ　　500g 長ねぎの青いとこ 生姜　　　15g にんにく　15g 中華麺１玉 小ネギ適量 ～チャーシューのつけ汁、かえし～ 醤油　　　100cc 酒　　　　30cc みりん　　30cc 味の素　　5振り にんにく　1/2片 ～１杯分のラーメンスープ～ 豚の煮汁　　300cc ラード　　　6センチ チャーシューのつけ汁　大さじ3 醤油　　　　小さじ1/2 塩　　　　　小さじ1/3 砂糖　　　　小さじ1/2 鰹節　　　　3g（粉にして入れます） 長ねぎ　　　20g 味の素　　　5振り 黒胡椒パウダー ４振りほど ーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価＆チャンネル登録お願いします！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです！ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/ ○ツイッター　→　  / ore825   ○インスタ　　→   / ryuji_foodlabo   ●お仕事の依頼等はこちらまで　→　[email protected] ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】   / @user-yk3jr5ub8e   【リュウジの休肝日】   / @user-wb9hf8uu2m   ～～書籍のお知らせ～～ 最新書籍！2021年１２月３日発売！ 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345 【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486 ★2020年第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ #バズレシピ #リュウジ #めっちゃうまい フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/