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Perfeito para sua IPA! Lúpulo Azacca - HopTest ep.23

Azacca é um lúpulo americano da nova geração, lançado em 2013. Seu nome faz referência um loa, entidade da religião Vodoo Haitiana e é tido como deus da agricultura. Já lúpulo em si, traz muitas notas cítricas (limão, toranja), frutas tropicais (manga, mamão, abacaxi) além de pinho. E nesse episódio do HopTest vamos colocá-lo em prova em uma receita! Onde comprar: Lúpulo Azacca: https://bit.ly/AzaccaHop Malte Uma Malta El Jaguar Genuino: https://bit.ly/JaguarPilsen WE Consultoria: https://www.webrewshop.com.br/   / weconsultoriaoficial     / weconsultoria   Receita Hoppy BR-ALE 20L OG: 1.048 FG: 1011 ABV: 4,9% IBU: 16 Cor: 4 Mostura - 68ºC - 60min 3,5 kg Malte Pilsen - Uma Malta El Jaguar Genuino 500g Flocos de Arroz 10g Malte Carafa Fervura - 30min 15g Columbus - 5min 20g Azacca - 0min - Hopstand - 10min (90ºC) Fermentação Starter com S-04 7 dias à 16ºC Subir para 18ºC DH 2 dias - 18ºC 80g Lúpulo Azacca Gelatina + Cold crash Envase: carbonatação forçada Avaliação final: Cítrico (laranja, limão), floral e herbal intensidade: Média Estilos: IPA, NEIPA, Hop Lager Lúpulo ótimo para single hop! Torne-se Membro do Canal: Youtube (clique no botão Seja Membro) https://bit.ly/MembrosCF Apoia Se: https://apoia.se/cervejafacil Roteiro: Leandro Oliveira Edição: Alessandra Bertoni ---------------------------------------------------------- Siga a gente! 📷   / cerveja_facil   📘 Facebook:   / cervejafacil   🚀 TikTok:   / cervejafacil   🍺 Cursos do Cerveja Fácil Iniciante: http://bit.ly/InicianteCF Carbonatação Forçada: https://bit.ly/CarbCF Criação de Receitas: http://bit.ly/Receitas-CF Fast Beer: http://bit.ly/Fast-Beer Análise Sensorial e Off Flavors: https://bit.ly/CursoOff-Flavors 🥂 Kit de Copos Cerveja Fácil https://bit.ly/CoposCF 👉 Equipamentos Completos 5L: https://bit.ly/KITBIAB-5L 10L: http://bit.ly/KITBIAB-10L 20L: http://bit.ly/KITBIAB-20L 📦 Kits de Receitas Completos http://bit.ly/KitRECEITAS 🧾 E-BOOK 100 Receitas e Cerveja Fácil https://bit.ly/CF-E-Book 0:00 Introdução 2:23 Brassagem 5:24 Avaliação final