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#이보은 #백반집오이무침 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.112 백반집 오이무침 [준비재료] 오이 5개(500g), 양파 1/2개, 대파 1/2대, 붉은고추 1/2개, 청양고추 1개 (오이헹굼) 굵은소금 1큰술, 생수 3컵 (무침양념장) 고춧가루 5큰술, 국간장 1큰술, 진간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 야쿠르트 1개, 통깨 1큰술 *1컵=종이컵 200cc ---------------------------------------------------------- 00:00 - 오프닝 01:08 - 재료소개 및 오이 썰기 02:29 - 오이 소금물에 헹구기 03:40 - 채소손질 05:06 - 무침 양념장 만들기 06:14 - 양념장에 오이, 채소 넣고 버무리기 06:51 - 고추, 통깨 넣고 버무려 완성 07:22 - 시식 및 끝인사 ---------------------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia... [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- #요리연구가 #쿠킹클래스 #여름 #오이 #오이무침 #조선오이 #백오이 #쉬운요리 #엄마요리 #여름요리 #제철요리 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리