Скачать с ютуб Завтрак, который вы найдете только в иракской уличной ... в хорошем качестве

Завтрак, который вы найдете только в иракской уличной ...

Кахи — одно из самых известных пирожных на иракской кухне, и это старая еда, которую люди перестают просить перед булочными, особенно в утренний период во время праздников, чтобы съесть ее во время завтрака, и они обычно едят его с иракским каймаром. компоненты 1 или 2 стакана муки, 1 или 1,5 стакана теплой воды, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 полстакана масла или растопленного маргарина. Для его приготовления сначала просеивают муку и смешивают ее с солью, затем добавляют теплую воду и вымешивают тесто в течение 10 минут, затем накрывают его и оставляют на 15 минут. Скатайте тесто в виде рулета, разрежьте его на 7 равных частей, смажьте кусочки топленым маслом или маслом и оставьте на 30 минут. Каждый шарик очень тонко распределить на плоской поверхности с помощью топленого масла, затем добавить столовую ложку растопленного сливочного масла. После натягивания его расстилают на куске, затем складывают с двух сторон в прямоугольную форму, затем также складывают с двух других сторон, чтобы он стал квадратным, и так до тех пор, пока сумма не будет полной. Оставьте квадраты на смазанном маслом противне на 15 минут. Распределите каждый кусок жаркого, слегка и быстро надавливая с обеих сторон, и положите его на противень, застеленный бумагой для масла, и дайте ему отдохнуть в течение 15 минут. Отправить в духовку на 200 градусов снизу на 10 минут. Как только оно выходит из духовки, его поливают холодным сиропом и подают к столу.