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COLD BREW master class. El CAFÉ FRÍO perfecto

Hoy te presentamos una masterclass de Cold Brew. Absolutamente todo lo que tenés que saber para prepararte el mejor café frío que se adapte a tu gusto. Desde teoría de extracción hasta diversas recetas. Comparamos el método clásico de inmersión con un filtrado sobre hielos y te damos todos los tips para que puedas prepararlo en tu casa con una prensa francesa o cualquier otro recipiente. RECETAS: Cold Brew Tradicional 2:57 50g de café de especialidad 500g de agua filtrada a temperatura ambiente 16 horas en la heladera Cold Brew Avanzado 5:11 50g de café de especialidad 500g de agua (100g de agua filtrada hervida + 100g de hielo + 300g de agua filtrada a temperatura ambiente) 16 horas en la heladera Cold Brew Concentrado Tradicional: 50g de café 250g de agua Avanzado: 50g de café 250g de agua (100g de agua hervida + 100g de hielo + 50g de agua a temperatura ambiente) 16 horas en la heladera Iced Filter Coffee 7:11 20g de café de especialidad 300g de agua (120g de hielo + 180g de agua hervida) Conseguí café de especialidad en: https://www.flatnwhite.com.ar/ Escribinos! [email protected] Mandanos! Cerrito 1224, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. CP: 1010 Seguinos!   / flatnwhiteba   Suscribite!    / flatnwhite   Musica: Joakim Karud   / joakimkarud