Скачать с ютуб وصفة بيلاف اللحم من أذربيجان أكلة شتوية مميزة ولذيذة 💥 в хорошем качестве

وصفة بيلاف اللحم من أذربيجان أكلة شتوية مميزة ولذيذة 💥

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #اكلات_جديدة بيلاف لحم المكونات 4 بصل حجم صغير 3 ملعقة كبيرة سمن 1 كيلو لحم 1 ملعقة كبيرة كمون خب 1ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بابريكا كوب الا ربع مشمش مجفف كوب الا ربع زبيب نصف كوب ماء مغلي 4 كوب ارز بسمتي منقوع نصف ساعة ورق جلاش او خبز صاج سمن وفير للدهن ربع كوب ماء ساخن نصف ملعقة صغيرة زعفران او كركم ملاحظات القدر مقاس 26 نطبخ اللحم مع البصل 40 دقيقة نسلق الارز 7 دقائق نطبخ قدر البيلاف في الفرن على حرارة 170 لمدة ساعة مع الغطاء ثم نصف ساعة بدون الغطاء ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام   / safert_altabkh   وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorof... ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Meat pilaf the ingredients 4 small onions 3 tablespoons ghee 1 kilo of meat 1 tablespoon cumin seeds 1 teaspoon ground cumin 1 teaspoon salt Half a teaspoon of paprika 3/4 cup of dried apricots 3/4 cup of raisins Half a cup of boiling water 4 cups basmati rice, soaked for half an hour fillo sheets or saj bread melted ghee for brushing Quarter cup of hot water Half a teaspoon of saffron or turmeric Notes pot size 26 Cook meat with onions for 40 minutes Boil rice 7 minutes cook the pilaf pot in the oven at 170 degrees for an hour with the lid on, then half an hour without the lid Enjoy ❤