У нас вы можете посмотреть бесплатно MISTURA, COCINA PERUANA, PACHACUTEC, MASSIMO BOTTURA или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
Reportaje del colectivo chileno CoCine sobre la Revolución Gastronómica Peruana en la Feria Mistura 2010. Massimo Bottura: "Producto y técnica, pero técnica aplicada a la materia prima, no para sorprender ni para crear un plato estético que te maraville. Si no una técnica que permita sublimar a la materia prima, para llevarla a su máxima expresión". Gastón Acurio: "Yo veo a la cocina como un instrumento de cambio" Massimo Bottura: "La cocina es cultura y la cultura permanece en el tiempo" http://paladarabsoluto.blogspot.com http://www.cocine.cl/