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우리집이 성심당 튀소 맛집?! | JMT 튀김소보로 | 집에서 유명빵집 차리기🍞

Instagram- https://www.instagram.com/bbang_binis... Blog- https://m.blog.naver.com/xodlffj58 Email- [email protected] 안녕하세요 빵비우스입니다:) 이번 영상은 성심당 명물!! 튀김소보로 영상으로 모셨습니다🙌 요즘 성심당이 완전 유명하잖아요! 망고시루도 유명하지만 튀김소보로가 근본 아니냐며~ 그걸 집에서 만들 수 있습니다 대전까지 안가도돼요 ㅎㅎ 호야님 레시피라그런지 진짜 너무 맛있는거에요 소보로 완전바삭하고 속은 얼마나 부드럽고 성심당 튀소 안먹어봤지만 제가 만든게 더 맛있는거같아요 😎 팥 앙금은 저처럼 밤을 넣으셔도돼고 호두도 넣으셔도 됩니다 뭐 들어간게 싫으시면 팥앙금만 사용하시면 돼고, 튀김소보로의 소보로는 버터가 안들어가요 그래서 구우면 엄청 딱딱해지니 굽지마시고 튀김만 하시길 바랍니다 :) 오늘 영상 시청해주셔서 감사합니다 구독&좋아요 한번씩 부탁드립니다♥ 레시피 출처 -호야님(   • 호야의 빵지순례 성심당 튀김소보로편 (유명 빵집 따라만들기)  ) 일부 변형했음을 알려드립니다. [빵반죽] -10개 분량 우유 50g 물 75g 계란 1개 설탕 50g 소금 4g 인스턴트 이스트 5g 버터 40g 강력분 250g [소보로] 설탕 65g 계란 36g 박력분 120g 베이킹파우더 3g 아몬드슬라이스 20g [앙금] 팥앙금 600g 밤이나 호두 100g (생략가능) +촉촉한 팥이 좋으면 우유,물,생크림 중 하나 22g 추가 후 섞기 →팥앙금만 사용한다면 60g씩, 밤이나 호두 추가 시 65~70g씩 10개 분할 Oneul -    • 어디야 나 경주야 (Day Off) : 귀여운 음악, 말랑말랑 재즈...   . . . . #튀김소보로 #튀김소보로만들기 #튀소 #튀소만들기 #튀김소보로레시피 #성심당 #성심당빵 #성심당튀김소보로 #레시피 #베이킹레시피 #홈베이킹레시피 #베이킹 #홈베이킹 #베이킹브이로그 #홈베이킹브이로그 #브이로그 #디저트 #baking #homebaking #dessert 0:00 인트로 0:12 빵반죽 2:54 앙금싸기 3:34 소보로만들기 4:26 소보로묻히기 5:05 튀기기 6:20 전체&단면