Скачать с ютуб HATAY KÜNEFE TARİFİ ( KUNAFA RECİPE ) / Hataylı Usta dan Evde Künefe в хорошем качестве

HATAY KÜNEFE TARİFİ ( KUNAFA RECİPE ) / Hataylı Usta dan Evde Künefe

Merhaba arkadaşlar.Bugün " HATAY KÜNEFE TARİFİ / Hataylı Usta dan Evde Künefe " adlı videoyu yükledik. Bu videoda sizlere evde nasıl künefe yapabileceğinizi gösterdik. Aslında künefe yapımının ne kadar zor olmadığını anlatmaya çalıştık.. malzemeler * 400 gram tel kadayıf * 200 gram künefe peyniri * 1,5 su bardağı su * 1 su bardağı şeker * 1 parça limon * 50 gram tereyağı hazırlanışı * şekeri ve limonu suyun içine alın ve ocakta kaynayana kadar pişirin. * tereyağının yarısını tavaya sürüyoruz. * diğer yarısını diğer tavaya sürüyoruz.eğer ikinci bir tavanız yok ise bir tarafını pişirdiğiniz künefeyi çevirir iken aynı tavaya sürersiniz. * tel kadayıfları bir tahtanın üzerine alıp yaklaşık 1 santimetre olacak şekilde doğrayın. * doğradıktan sonra topak kalmış yerleri avucunuzun içiyle bastırarak düzeltin. * tel kadayıfları iki eşit parçaya ayırın. * bir parçasını tavaya hiç hava almayacak şekilde iyice bastırarak serpiştirin. * yaklaşık 3 dakika kaynayan şerbet hazır ocaktan alın. * aynı şekilde künefe peynirini serpiştirin. * ayırdığımız ikinci tel kadayıfları peynirin üzerine serpiştirin.iyice bastırın ki delikler oluşmasın, peynirler akmasın. * kısık ateşte yaklaşık 10 dakika altı iyice kızarana kadar pişirin. tavayı ateşte gezdirerek pişirin. * pişirme aşamasında kenarlarını düzeltin. * künefeyi çevirin.diğer tarafını pişirmek için tereyağı kullanmayı unutmayın. * aynı şekilde kızarana kadar pişirin. * ateşi kapatın.2 dakika bekledikten sonra hem şerbet hemde künefe sıcak ( çok sıcak olmayacak şekilde ) olacak şekilde şerbeti künefeye dökün. * AFİYET OLSUN #künefe #künefetarifi #hataykünefe #kunafa #kunafarecipe