Скачать с ютуб Як приготувати СМАЧНИЙ БУЛЬЙОН З ДОМАШНЬОЇ КУРКИ. ( прості рецепти ) в хорошем качестве

Як приготувати СМАЧНИЙ БУЛЬЙОН З ДОМАШНЬОЇ КУРКИ. ( прості рецепти )

Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."    / @user-bq3pn6xn3v   Для приготування : - тушку домашньої курочки просмалюємо на вогні і вимочуємо у холодній воді пару годин ; - розрізаємо на порційні кусочки, заливаємо холодною водою і ставимо на вогонь ; - ВАЖЛИВО : не допустити сильного кипіння ( інакше бульйон буде каламутний ), - як тільки вода починає кипіти- доливаємо 50 мл холодної води, зменшуємо вогонь до мінімуму і одразу ж збираємо всю шуму ; - додаємо неповну столову ложку солі, злегка вимішуємо і знову ж збираємо всю шуму ; - варимо приблизно годину, додаємо почищену моркву і помиту цибулю з лушпинням ( цибулиння додасть бульйону гарного золотистого кольору ) ; - ще одну почищену цибулину просмалюємо на вогні і кладемо в каструлю ( бульйон буде прозорий і матиме гарний смак ) ; - додаємо лавровий листок, чорний перець горошком і духм'яний перець ; - варимо до готовності ( поки м'ясо почне відділятися від кісток ) ; - додаємо стебла петрушки . Готовий бульйон наливаємо у горнятко або ж у миску з вареною вермішеллю, посипаємо чорним меленим перцем і свіжою зеленню. СМАЧНОГО !!🌺 ПЛЕЙЛИСТИ : " Готуємо домашні страви."    • Готуємо домашні страви.      • Готуємо домашні страви.   " Страви ДО ПОСТУ."    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ.   " Консервація НА ЗИМУ."    • Консервація НА ЗИМУ .      • Консервація НА ЗИМУ.   " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму..   " Смачні напої."    • Смачні напої //  КВАС  // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ .   " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."    • М'ясні страви ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕР...      • М'ЯСНІ ТА РИБНІ  ТУШОНКИ   для тривал...   " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ   " Для кухні..."    • Для кухні...   " Життя В СЕЛІ."    • життя В СЕЛІ ...   МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."    / @user-bq3pn6xn3v