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단짠 삼겹살과 매콤 비빔국수의 환상의 콜라보에 빠져보세요

안녕하세요? 날이 갑자기 많이 더워져서 여름이 되었어요. 기름기가 적은 삼겹을 구워서 간단 데리야끼 소스 에 졸이듯 버무려주고, 매콤한 비빔국수와 함께 곁들여 드시는 집나간 입맛 살리는 메뉴를 준비했어요 1. 비빔국수 양념 (수저) 고추가루 3, 고추장 2, 설탕3, 식초 7, 소금 1/3, 참기름 3, 간장 1, 시판 배음료 약 100ml, 후추 레몬제스트 약간(없으면 생략) 2. 삼겹살 (수저) 데리야끼 조림 (데리야끼 소스: 마늘1, 맛술1, 미림1, 굴소스 1/3, 간장1, 후추) 팬에 고기를 앞뒤 노릇노릇 구원주세요. 토치로 불맛을 입혀주시면 훨씬 더 맛있어요. (토치가 없으면 그냥 고기만으로도 충분합니다) 고기가 익으면 덜어낸 후, 분량의 양념을 넣어 양념이 자글자글 끓어오르면 고기를 넣고 버무려 주세요~ 3. 소면삶기 분량의 소면을 끓는물에 삶아주세요. 물이 넘치기 직전에 찬물을 소량씩 두번 부어 다시 끓어오르면 알맞게 익은 상태가 됩니다. 삶은 소면은 빠르게 찬물에 행궈서 전분기를 없에주시고 면을 탱글하게 유지시켜 주세요.