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Dulce de Platano Maduro

Esta es mi manera de hacer dulce de platano maduro... A mi me encanta esta receta y desde que era una nina siempre me encantaba cuando mi mama cocinaba esto y ahora de adulto, la cocino a cada rato... No es mi comida favorita, pero si esta en mi lista de mis 10 favoritas. Para esta receta necesitaremos: 3 Platanos maduros 1/8 tazas de aceite 2 cucharadas de azucar blanca. 1 1/2 cucharadita de clavo dulce entero 3 estillas de canela 1 a 1 1/2 tazas de agua (dependiendo de los platanos 4 cucharadas de azucar morena 4 cucharadas de azucar blanca 1/2 cucharadita de sal Probar para ver si esta a tu gusto y si necesita mas dulce, echar un poco mas de azucar. Esperar que el agua se le seque para que el platano se cocine y se caramelise. Suscribete si no lo has echo y sigueme en facebook. Gracias y disfruta la receta.