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深夜から続々とパンが焼きあがる町パン屋の一日に密着！Boulangerie Lumiere

大阪府枚方市にあるブーランジェリー リュミエール（Boulangerie Lumiere）は、「日本全国の美味しいパン100」という雑誌にも掲載された人気のパン屋です。 オーナーの辻元さんは朝３時から黙々とパン作りに励んでいます。元々、保育士といて働いていたそうですが、一念発起して大阪の「パリゴ」や京都「レ・フレール・ムトウ」などの名店で修業し、２年前にお店をオープンしました。 ハード系のパンから総菜パンまで種類も豊富で、粉からこだわったというカヌレは専門店も顔負けのお味。パンの美味しさはもちろんですが、レジに立つオーナーのお母さまもオーナーもお客さんとの会話を楽しむなど、まさに地域に密着した明るいお店です。 ブーランジェリー リュミエール （Boulangerie Lumiere） 大阪府枚方市中宮本町1-16   / boulangerie.lumiere   定休日：月、火 00:00 ダイジェスト 00:51 本編スタート 01:00 shaping 04:00 照り焼きパン 06:00 バジルとドライトマトのパン 08:30 オリーブのパン 11:50 食パンの釜入れ 13:20 焼きそばパン 15:00 カヌレ 15:40 食パン焼き上がり 17:15 カレーパン 19:00 釜入れ 20:40 カヌレ焼き上がり 23:00 クロワッサン 24:00 陳列 27:45 バゲット #ブーランジェリー リュミエール#よーいドン