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인기급상승🔝 2주만 먹어보세요! 먹을수록 몸이 가벼워지는 쿡언니네 레시피 7가지

밥대신 먹을 수도 있고 물론 밥이나 빵과도 잘 어울려 시원하게 한끼 식사를 해결해주는 레시피 7가지에요. 쿡언니네에요. 00:00 각기 다른 채소들을 얇게 썰어서 입안에서 만나는 다양한 식감을 느낄 수 있는 식단이에요! 이렇게 얇게 썰어 둔 채소들은 소스와도 잘 어울리며 먹을 때마다 신선한 맛을 즐길 수 있구요. 밥 약간을 넣어줌으로써 한끼 식사로도 충분한 포만감과 영양 가득한 식사가 되구요. 또한 매력적인 맛의 소스를 적절한 양으로 얹으면 더욱 풍부한 맛이 입안 가득 퍼질거에요. [재료 2~3인분] 양파 1 (작은크기), 당근 1/2, 파프리카 1, 대파 초록부분 2줄기, 방울토마토 12개, 채썬 양배추 두줌, 밥 3큰술 [소스 1인분] 간장 1큰술, 참치액 1/2큰술, 통깨 1큰술, 아몬드가루 2큰술, 참기름 1큰술, 꿀 (올리고당, 알룰로스) 1큰술, 마늘 1쪽, 레몬즙 2큰술 1. 각각의 채소는 가늘게 채썰어주세요. 2. 그릇에 각각의 채썬 채소들을 담고 먹을 분량의 밥을 넣어, 소스를 적당량 뿌려 잘 섞습니다. 3. 맛있게 먹습니다. 03:59 샐러드 소스 만드는 번거로움 없이 냉장고에 조금씩 남아 있는 채소들로 충분히 만들 수 있어요! [재료 : 2인분] 오이 1, 양파 1/2, 방울 토마토 한컵분량, 사과 1/4, 닭가슴살 1 레몬 2~3큰술, 엑스트라버진 올리브오일 2큰술, 소금과 후추 약간 1. 오이의 껍질은 대강 벗겨내고, 얇게 썰어 넉넉한 그릇에 담아주세요. 2. 소금 한꼬집 넣어 섞어놓으세요. 3. 방울 토마토는 반으로 잘라 그릇에 넣어요. 4. 사과는 오이와 비슷한 크기와 굵기로 썰어 그릇에 넣어요. 5. 레몬즙과 올리브오일, 소금과 후추 뿌려주세요. 6. 닭가슴살은 따뜻하게 뎁힌 다음 먹기좋은 크기로 뜯어 다른 재료들 위에 올려 서빙하세요. 7. 먹기 직전에 섞어 맛있게 먹습니다. 06:09 절대 지루한 오이 무침이 아니에요. 집에 아보카도가 있어 함께 넣어 만들어 보았더니 완전 기절각이었잖아요! 아보카도를 간장과 와사비에 찍어 먹어본 적이 있으신가요? 눈 감고 음미하면 참치회 맛도 나는게 신기한 맛을 경험할 수 있는데 여기에서 아이디어를 얻어 만들었어요! 한번 만들어보면 계속 생각나실거에요. [재료] 오이 1개, 아보카도 1개, 양파 1개, 레몬 1개, 소금 3꼬집 [드레싱] 올리브 오일 2큰술, 비정제원당 1작은술, 간장 1작은술, 레몬즙에 절인 다진 양파 2큰술, 크러쉬드 레드페퍼 1작은술 1. 오이는 껍질을 살짝 벗겨 동그란 모양으로 얇게 써세요. 2. 소금 3꼬집 넣어 20분간 절여 물기를 빼주세요. 3. 양파는 작은 크기로 썬 다음 레몬 1개는 즙을 짜서 섞어 놓으세요. (넉넉하게 만들어 냉장고에 넣어 보관하고, 다른 샐러드 드레싱에 넣어도 맛있어요) 4. 아보카도는 작은 크기로 써세요. 5. 분량의 드레싱을 만들어 절인 오이와 아보카도를 넣어 잘 섞어주면 완성이에요. 6. 밥이나 빵과 맛있게 먹습니다. 09:00 손쉽게 구할 수 있고 건강도 챙길 수 있는 #양배추 가 집에 있으면 만들어보세요! [재료] 양배추 1/3, 양파 1개, 소금 1/2 큰술 (양파에 한꼬집) , 레몬즙 2~3큰술, 비정제원당 1작은술, 크러쉬드 레드페퍼 1큰술 1. 씻은 양배추는 가늘게 채써세요. 2. 넉넉한 그릇에 넣어 소금 1/2큰술 넣어 잘 버무려준 다음 무거운 그릇으로 눌러 놓으세요. 3. 10분후 조물조물 해준다음 다시 무거운 그릇으로 눌러 10분간 놓아두세요. 4. 양파는 반으로 자른 다음 가늘게 채썰고 절인 양배추위에 넣으세요. 5. 양파에 소금 한꼬집 뿌려준후 양배추와 잘 섞으세요. 6. 레몬즙과 비정제 원당 (선택), 크러쉬드 레드페퍼 넣어 잘 섞은 다음 유리용기에 넣어 하루이상 실온에 두었다가 맛있게 먹습니다. 14:27 채소는 각각 다양하게 가지고 있는 색깔마다 서로 다른 영양소를 가지고 있죠! #양배추 와 적양배추는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유가 풍부하고 #당근 은 눈 건강에 도움이 되는 베타카로틴이 함유되어 있어요. #사과 는 폴리페놀과 식이섬유가 풍부하여 항산화 작용을 하며, 샐러드에 상큼한 맛을 더해준답니다. 다양한 영양소가 함유되어 있는 이 샐러드를 만들어 건강한 식습관을 유지해보세요! [재료] 양배추 1/4, 적양배추 1/4, 당근 1개, 사과 1개 (레몬1, 올리브오일 1큰술), 소금 3꼬집 [샐러드 드레싱] 레몬 2큰술, 올리브오일 3큰술, 참치액 1/2큰술, 후추 1. 양배추, 적양배추와 당근은 가늘게 채써세요. 2. 각각 소금 한꼬집씩 뿌려 조물조물 주물러 3분간 놓아두세요. 3. 다시 한번 조물조물한후 넓은 그릇에 차례대로 옮겨담아주세요. 4. 사과는 가늘게 채썰고 변색을 방지하기위해 레몬즙과 올리브오일을 뿌려 섞어놓은 다음 넓은 그릇에 옮기세요. 5. 샐러드 드레싱을 만들어 잘 섞은 다음 준비한 재료위에 부어주세요. 6. 잘 섞어 바로 먹어도 맛있고, 남은 것은 유리용기에 담아 냉장보관하세요. 19:59 몸이 지칠때 신선한 채소로 시원하고 상큼하게 만들어 먹어요 불앞에 서지 않고 이렇게 만들면 건강하고 입맛 돋구는 맛으로 건강하게 채소들을 먹을 수 있답니다. [재료 1] 오이 5개, 소금 5꼬집, 레몬 2개 (레몬즙 7~8큰술), 마늘 4톨, 홀그레인 머스타드 1큰술 가득, 크러쉬드레드페퍼 2작은술. 참치액 2큰술, 검정깨 1작은술, 비정제원당 1큰술, 올리고당 1큰술 [재료 2] 파프리카 2개 (큰 사이즈), 소금으로 간을 맞추고, 후추 갈아 뿌리고, 레몬즙 4큰술 (레몬 1개), 올리브 오일 4큰술, 올리고당이나 알룰로스 2큰술 [재료 3] 유기농 적양배추 1 통 (작은 크기), 양파 1/2 소금 3작은술과 한꼬집 (양파위에), 올리고당 2큰술, 레몬 1~2개 (전 2개 사용했어요) 25:42 당근 특유의 맛을 싫어하시는 분들은 이렇게 만들어보세요! 당근이 이렇게 맛있었나 하실거에요. [재료] 당근 1개, 소금 2꼬집, 다진 파 1큰술, 홀그레인 머스타드 1작은술, 참치액 1작은술, 후주 약간, 다진 마늘 1큰술, 올리브오일 2큰술, 꿀 1작은술 1. 당근은 가늘게 채써세요. 2. 소금 2꼬집 넣어 조물조물 주물러 놓아두세요 3. 10분후 당근에서 나온 물은 따라내 버리고 다진파, 홀그레인머스타드, 참치액, 후추를 넣으세요. 4. 작은 팬에 다진 마늘과 오일을 넣어 약불에서 향이 올라오면 잠시 식혔다가 부어주세요. 5. 꿀을 넣은 다음 잘 섞어주고 유리용기에 담아 냉장보관하고 먹고 싶을때 꺼내 맛있게 먹습니다. #아침식사대용 #저녁식사대용 #밥대신 #쿡언니네 ☆ 인스타그램 :   / cook_unnyne   ♤ 블로그 : https://bit.ly/3yIXZN8 ♡ 구독하기 : http://bit.ly/2u5mgSj ♧ 메일 : [email protected]