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Tierra de sabores | Íllora, Granada

“Tierra de Sabores” ha visitado la localidad granadina de Íllora. Para descubrir de la mano de Bosco Benítez la esencia de este pueblo, a través de la vida y costumbres de sus vecinos y de dos recetas con el sabor más tradicional: el potaje de garbanzos y el remojón lucio. Íllora es un municipio situado a los pies de la sierra de Parapanda, al oeste de la comarca de Loja. Su imponente castillo de época califal domina las tierras de labranza pobladas de huertas y olivares. Conocemos a Virginia Alcaide, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida que nos enseña dos recetas con el sabor de siempre: el potaje de garbanzos y el remojón lucio. Antes de prepararlas, el programa visita el huerto familiar de Alfonso, el hermano de Virginia, y a todos los miembros que trabajan en él. Todo un paseo por el recetario de Íllora que llevará a los espectadores conocer sus tradiciones y costumbres, que se mantienen vivas gracias a Virginia, su familia y sus increíbles vecinos. Visita CanalSur Más: https://www.canalsurmas.es/videos/cat... para ver los programas completos. Y tienes más noticias destacadas en la web de "Tierra de sabores": https://www.canalsur.es/Tierra_de_sab... 🔔Suscríbete al canal oficial de Canal Sur en YouTube :    / canalsur   📲 Visita nuestra web: https://www.canalsurmas.es/ 💻Programas completo a la carta: https://www.canalsurmas.es/ 👥Y síguenos en nuestras redes sociales Facebook:   / canalsurradioytv   Twitter:   / canalsur   Instagram: https://www.instagram.com/canalsurrad... TikTok:   / canalsur   Cuentas del programa: - Twitter: https:/twitter.com/TierraSaboresCS - Instagram:   / tierradesaborescs