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Geschmorte Entenkeule in Orangensoße, saftig und knusprig

Entenkeulen sind ein typisches Herbst-Winter Gericht. Sie passen sehr gut in die Weihnachtszeit. Wenn dann noch die Haut schön knusprig und das Fleisch saftig ist, dann steht diesem Festschmaus nichts mehr im Wege 😋🦆 Zutaten 2 Stück Entenkeulen 1 Stück Zwiebel 60 g Möhren 1 Stück Apfel 80 g Sellerie 80 g Lauch 100 ml Orangensaft 1 Zehe Knoblauch 1 Prise Salz, Pfeffer, Beifuß, Majoran, Thymian, Lorbeerblatt 400 ml Wasser oder Fond Rezeptur für die Entenkeulen - https://wp.me/p9uHGX-eB Als Beilage empfehle ich Rotkohl -    • Rotkohl oder Blaukraut selber machen ...   und Klöße -    • Klöße halb und halb / #Kartoffelklöße   ________________________________________________________ Link zu meinen Webseiten: Gastronomie Geflüster - http://www.hoga-pr.de Rezepte und mehr - http://www.hoga-pr.de/gastrovideo/ Impressum - http://www.hoga-pr.de/impressum Weitere Seiten: Instagam -   / meiers_kochtipps   Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps Vielen Dank fürs Anschauen! Wenn Dir das Video gefallen hat, gib mit gerne einen Daumen nach oben, teile es mit Deinen Freunden und abonniere den Kanal! __________________________________________________________ ABONNIEREN FÜR MEHR VIDEOS Du möchtest keines meiner Kochvideos mehr verpassen? Abonnieren - http://www.meierskochtipps.de/abonnieren *Durch den Klick auf diese Links unterstützt Du bei einem Kauf meinen Youtube-Kanal. Für Dich wird es dadurch nicht teurer! Affiliate-Link #MeiersKochtipps Meine Ausstattung bei Amazon* https://www.meierskochtipps.de/shop