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5 receitas veganas incríveis com berinjela | Drica na Cozinha

É com muito orgulho e muito amor que hoje lhes conto que comemoramos CINCO ANOS de Drica na Cozinha! 5 anos de muita alegria, muitas receitas e muito amor compartilhado por aqui! Sou muito grata por ter você aqui hoje comigo e poder comemorar com cinco receitas incríveis com ela que é um ícone da minha cozinha, é um dos meus vegetais prediletos e me ajudou muito na transição pro veganismo: A BERINJELA!!! Sei que muitos detestam berinjela, torcem o nariz e por isso mesmo eu escolhi não uma mas CINCO receitas incríveis com ela pra você fazer e se surpreender, bora pras receitas? Babaganoush: (01:20) 1 berinjela inteira suco de 1/2 limão 1 colher de sopa de tahine 1 colher de chá de sal azeite e salsinha o quanto baste para finalizar Conserva de berinjela cruzinhada: (04:09) 1 berinjela 1 xícara de azeite 1 colher de chá de sal algumas folhas de manjericão Palitinhos de berinjela crocante: (09:23) 1 berinjela 1 colher de chá de páprica defumada 1 pitada de sal 1 colher de sopa de azeite tahine, limão e sal para o molho Berinjela recheada: (11:45) 1 berinjela grande 100g de tofu defumado 1/2 cebola em cubos 1 dente de alho 1 colher de sopa de tahine salsinha 1 tomate picado sal e azeite a gosto Berinjela grelhada: (16:16) 1 berinjela azeite e sal o quanto baste 1/3 xícara de pepita de girassol Me conta aqui embaixo qual das cinco receitas você mais gostou :) Quer apoiar esse canal? http://vaka.me/1340711 doe o quanto puder! Um beijo e até a próxima!