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深夜に作る卵雑炊 - 白だしと卵の簡単なお粥

風邪ひいた家族のために作った卵雑炊です。 元気な時に食べても美味しいので、是非つくってみてください♪ 【材料】１～２人分 ごはん・・・100g たまご・・・２個 みつば・・・10gくらい 白だし・・・大さじ１ 水・・・200ml --------------- 手順 --------------- 0:00 今夜は卵雑炊を作ります 0:14 まず、みつばを刻んでおく 0:46 卵は白身と黄身に分ける 1:03 ご飯を洗ってぬめりをとる 1:26 土鍋にご飯、水、白だしを入れて沸騰させる 1:51 卵の白身とみつばの茎を入れて５分煮込む 2:20 黄身を溶いて入れ、みつばを加えてかき混ぜる 2:57 完成！ ------------------------------ ポイントなど ------------------------------ ・卵は白身と黄身を分けて入れます（黄身は火を止めてから） ・ごはんは１回洗ってぬめりをとります --------------- 関連動画 --------------- 暑い日はコチラの卵雑炊がオススメです→   • 夏に食べたい、冷やし卵雑炊の作り方   ★チャンネル登録はここから♪    / @cookingnishi   -------------------------- 愛用の調理器具 -------------------------- ★清潔感あり！長く使えるまな板 　 AKOZLIN 天然抗菌素材 竹製まな板 　 https://amzn.to/3ytSa6Y ★ずっと使ってるカセットコンロ 　イワタニ カセットフー 達人スリム 　https://amzn.to/3iqYLcI ------------------------------------- 撮影機材と編集ソフト ------------------------------------- ★初心者の僕でも綺麗に撮れるカメラ 　 Canon Eos Kiss M 　 https://amzn.to/2xrlujF ★初心者の僕でも扱いやすいレンズ 　 Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 STM 　 https://amzn.to/2QcBSuV ★いい料理音が録れる音声レコーダー 　 TASCAM リニアPCMレコーダー DR-07MK2-JJ 　 https://amzn.to/2xx3apn ★いつも世話になってる編集ソフト 　 Davinci Resolve 16 https://www.blackmagicdesign.com/jp/p... #卵雑炊 #お粥 #クッキングにし