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CABREROS TRASHUMANTES EXTREMEÑOS. Por el Valle del Jerte

https://www.domingomoreno.com / https://vimeo.com/domingomoreno/vod_p... https://domingomoreno.bigcartel.com/ #Documental / 30 min / España CABREROS TRASHUMANTES EXTREMEÑOS. Por el Valle del Jerte / TRANSHUMANT GOATS OF EXTREMADURA: Along the Jerte Valley / LA TRANSHUMANCE DES CHEVRIERS D'ESTRÉMADURE "La Vallée du Jerte" / TRANSHUMANTE ZIEGENHIRTEN AUS EXTREMADURA: Durch das Jerte-Tal ES Felipe Gálvez es el último de una larga saga de #cabreros #trashumantes del #Valle del #Jerte (#Cáceres). Practica los traslados a pie, con toda su familia. Al carecer de #pastos propios, el #pastor se ve obligado a vivir en un estado provisional permanente. Con sus #cabras, productoras de carne y leche, se desplazan por el #Cordel del #Valle, #vía #pecuaria que les conduce a las estribaciones de la #Sierra de #Gredos. Es en el área serrana de #Tornavacas donde tienen la #majada y el #agostadero. Hasta hace unos años producían el famoso queso artesano del #Jerte. A través de los testimonios del #cabrero y su familia, comprendemos la importancia que el #pastoreo tuvo en esta comarca extremeña, tanto en la economía de los pueblos como para sus #paisajes. EN Felipe Galvez is the latest in one long saga of #nomadic #goatherds of Jerte #Valley (Caceres), which practise #transhumance, or #seasonal #migration, with whole family. Without his own #pastures, the #goatherd is forced to live in a permanently provisional state. There are currently many difficulties and obstacles that #herders like Felipe have to deal with, despite his passion to carry on his profession with pride and hand it down to his children. Through the testimonies of the goatherd and his family understand the importance of #grazing had on this region of Extremadura, in the economy of the villages and their #landscapes. FR Felipe Gálvez est le dernier d’une longue lignée de #chevriers #transhumants de la #Vallée du Jerte (Cáceres). Il fait les déplacements à pied avec toute sa famille. Dépourvu de terres de #pâture en propriété, ce #berger est obligé de vivre en permanence dans un état provisionnel. Avec ses #chèvres productrices de viande et de lait, il se déplace le long du Cordel del Valle, #chemin #pastoraux qui mène au contrefort de la Sierra de Gredos. C’est dans la zone #montagneuse de Tornavacas où il a la #bergerie et les #pâturages d’été. Il y a quelques ans encore il produisait le fameux #fromage #artisant du Jerte. Les témoignages du berger et de sa famille nous font comprendre l’importance que #l’élevage a eut dans cette région d’Estrémadure, tant pour l’économie des villages comme pour ses #paysages. DE Mitten im Jerte-Tal, im Nordosten der extremenischen Provinz von Cáceres, gibt es immer noch eine #Ziegenherde, die die #Weidenwanderwirtschaft praktiziert, ohne den Landkreis zu verlassen. Um "die Kordel zu machen", wie man hier die #Herdenumlagerung nennt, über alte Viehwege auf der Suche nach Weiden, Felipe Gálvez, sein Vater Pablo und sein Sohn Raúl, legen sie den #Ziegenböcken, die die #Herde leiten, Glocken um. Die ganze Herde beginnt diese #Kurzstreckenwanderung zu Fuß, auf #Viehwegen, der Schnur des Tals folgend, bis zu den #Bergen von Tornavacas, in den Ausläufern des Gredos-Gebirges. Heute gibt es viele Schwierigkeiten und Hindernisse, die #Hirten, wie Felipe abwägen müssen, obwohl sie ihr #Handwerk gern weiter ausüben und ihren Söhnen übertragen würden. *DVD available with English, French, and German subtitles