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【中華のプロが作る】酸っぱ辛うまい！サンラータンの作り方　レシピ

歡迎光臨 いらっしゃいませー！ 今回はスープ！すっかり日本でもおなじみの「酸辣湯 サンラータン」 読んで字のごとく酸っぱ辛いスープ です。 酸味や辛さはお好みで調節してくださいね！下に今回の動画での分量を記しておきます。目安としてください。 中華な献立の際是非とも加えて欲しい1品です。お試しください😁 〜材料〜 人参 20g タケノコ 30~40g エノキダケ 20g しめじ 20g 生しいたけ 1枚（20g） 刻みキクラゲ 20g（水で戻したもの） 木綿豆腐 80g 玉子 1ヶ 白ねぎ 40~50g 香菜（パクチー） お好みで 〜スープ調味料〜 お湯 600~700cc 丸鶏ガラスープの素 小さじ2 塩 小さじ1 醤油 大さじ3 料理用清酒　大さじ1 あらびき黒コショウ 適量 ゴマ油 小さじ1 ラー油 適量 水溶き片栗粉 適量 ※椀盛り用 お酢 大さじ1.5 コショウ 適量 BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/ #中華料理 #サンラータン #酸辣湯 #中国料理