Скачать с ютуб Квашенные помидоры в банках – один из вкуснейших рецептов заготовки на зиму. в хорошем качестве

Квашенные помидоры в банках – один из вкуснейших рецептов заготовки на зиму.

Это один из самых древних рецептов заготовки помидоров в домашних условиях. Раньше наши бабушки и прабабушки квасили таким способом в бочонках, а в современных условиях это можно сделать в стеклянных банках. Ингредиенты на одну трехлитровую банку: Помидоры – примерно 1,5 кг Соцветия укропа, листья хрена, листья смородины, острый перец, чеснок и т.п. – по вкусу Соль (не йодированная!) – 50г Вода Приготовление: На дно чистых банок выложить листья хрена, смородины, чеснок, укроп, перец. Выложить помидоры, переложив их травами. Залить все водой комнатной температуры так, чтобы помидоры были полностью покрыты. Соль насыпать на кусочек ткани, завязать узелок и положить поверх помидоров. Оставить так на 10-12 часов. Затем узелок вынуть, тканюшку отжать. Закрыть банки крышками и поставить в холодное место для последующего брожения. Готово через месяц. 00:00 Привет, родные! 00:21 Ингредиенты 00:41 Наполняем банку 01:59 Закладываем соль 03:03 На следующий день. Ставим в холод. #квашені #помідори #заготовки #заготівля #рецептиукраїнською #fermented #tomatoes #томат #recipe #рецепт #recipes #homemade_recipe #homecook #готуємовдома #домашняїжа #домашній_рецепт #вегетарианство #vegetarian #vegan #погреб #назиму #subtitles #субтитры #субтитри #закваска #смачно #корисно #консервация #консервація @Olena_Romanska @Svitopys @3tabureta_studio