Скачать с ютуб ซาลาเปาไส้หน่อไม้ สูตรโบราณ แป้งเหนียวนุ่ม - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP22 в хорошем качестве

ซาลาเปาไส้หน่อไม้ สูตรโบราณ แป้งเหนียวนุ่ม - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP22

ครัวแม่ลูก มาแล้วจ้าาาา กับเมนู "ซาลาเปาไส้หน่อไม้" สูตรโบราณ ที่แป้งทั้งเหนียวนุ่ม ฟูกำลังดี แถมรสชาติยังกลมกล่อมอีกต่างหาก พาเพลิดเพลินถึงขนาดที่ลืมพูดทั้งเปิดคลิป ปิดคลิปเลยทีเดียว (เพราะมัวแต่กินซาลาเปาเต็มปากเต็มคำไปหมด) ซึ่งส่วนผสมและขั้นตอนมีอะไรบ้างนั้น ก็ไปดูกันเล้ยยยย --------------------------- สามารถลัดไปดูขั้นตอนต่างๆ ได้ที่นี้เลยครับ 0:00 เริ่มคลิป 0:28 ส่วนผสมแป้ง 1:00 ส่วนผสมไส้ 2:58 การนวดแป้ง 10:03 การทำไส้ 18:57 การปั้นไส้ 21:04 การปั้นแป้ง 24:01 การห่อไส้ 29:35 การนึ่งซาลาเปา -------------------------- ส่วนผสมมี 2 ส่วน คือ *ส่วนผสมแป้ง* แป้งเค้ก (ตราบัวแดง) 550 กรัม ยีสต์ 7 กรัม น้ำตาลทราย 110 กรัม ผงฟู 6 กรัม เกลือป่น 3 กรัม น้ำเปล่า 250 กรัม เนยขาว 50 กรัม กระดาษสำหรับวางซาลาเปา *ส่วนผสมไส้* หน่อไม้หวาน (หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วต้ม) 300-400 กรัม เนื้อหมูบด 100-150 กรัม หอมแดง หรือ หัวหอมใหญ่ (หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ) 1/2 ถ้วย ผักชี (ซอย) 1-2 ต้น กุนเชียง (หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ) 1 ท่อน ไข่เค็มแดง ตามจำนวนที่ทำ ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด (ดิบ) 1 ฟอง แป้งข้าวโพด 20 กรัม เครื่องปรุงรสต่างๆ ------------------------ #ซาลาเปา #ซาลาเปาไส้หน่อไม้ #ครัวแม่ลูก ------------------------------------- ติดตามข่าวสารอื่นๆ ของช่องเราได้ทาง facebook :   / momsonkitchenchannel   instagram :   / momson_kitchen   Youtube :    / momsonkitchen   ขอบคุณครับ -------------------------------------- สนใจติดต่องาน/สนับสนุนช่อง MomSon Kitchen (ครัวแม่ลูก) E-mail : [email protected] ------------------------------------ เนื่องจากสูตรแบบละเอียดยาวพอตัว ผมเลยทำเป็นไฟล์ภาพไว้ให้นะครับ เข้าดูได้ตามลิงก์ที่แปะได้เลยครับ มี 2 ภาพนะครับ (ซึ่งส่วนผสมในภาพจะไม่ตรงกับในคลิปนะครับ เพราะทำปริมาณต่างกัน) (ถ้าเข้าไปแล้วดูไม่ได้ยังไงบอกได้นะครับ จะได้แก้ให้) ลิงก์ภาพแก้ไขใหม่นะครับ แก้ไขแล้ว (เมษายน 2564) ภาพแรก https://drive.google.com/file/d/1SeSV... ภาพสอง https://drive.google.com/file/d/1ogS7...