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커피에서 부정적인 쓴맛 날 때 이렇게 해결하세요 (feat. 카페 201)

작전역 근처의 카페 201에서 커피세팅, 스티밍 교육을 진행해봤습니다. 현장 교육을 진행하면서 정말 많이 받아본 질문입니다. 여러분들에게 도움이 될 것 같아 영상으로 남겨봅니다. 00:54 - 갑자기 커피에서 신맛이 증가했어요 05:33 - 채널링이 아닌데도 커피에서 부정적인 쓴맛이 나요 15:00 - 스티밍시 큰 거품이 잘 깨지지 않아요 18:11 - 커피 배수구 거름망을 써야 하나요 #커피쓴맛 #채널링 #커피세팅 #에스프레소세팅 #스티밍 #스팀 #우유스팀 #커피하는람쥐 ---------------------- ⭐'커피에 대한 바른 마음을 함께 나누는 교육'을 모토로, 인천에서 카페창업, 라떼아트, 바리스타 등 교육을 진행하고 있습니다. ✅ 이번 달 교육일정 보러가기 : https://blog.naver.com/famous_coffee/... ✅ 교육문의 : http://pf.kakao.com/_xbxoyNb ⭐ 커피원두 고민이신가요? 람쥐만 믿고 써보세요 :) ✅ 람쥐가 픽한 납품 원두 써보기 : https://bit.ly/47eqpkr ✅ 원두납품 문의 : http://pf.kakao.com/_ZrpRG ⭐람쥐가 운영하는 쇼핑몰 - 람쥐몰 : https://coffeeramg.com/ - 림쥐의 첫 번째 전자책, 완벽한 커피세팅을 위한 실무 지침서 : https://bit.ly/3KDE6zV ⭐유튜브 뿐만 아니라, 블로그, 인스타, 홈페이지를 운영하고 있습니다. 곳곳에 저희의 생각들을 담은 콘텐츠를 올렸습니다. ✅ 네이버 카페 - 람쥐의 커피광장 : https://cafe.naver.com/coffeeramg ✅ 인스타 :   / coffee.ram_g   ✅ 블로그 : https://blog.naver.com/famous_coffee ✅ 홈페이지 : https://www.famouscoffee.co.kr ---------------------- ⭐광고협업 및 출연문의는 아래의 메일로 연락주세요. ✅ 이메일 : [email protected] ⭐유튜브 멤버쉽 가입 :    / @커피하는람쥐   (* 멤버쉽 비용은 전액 콘텐츠 제작에 활용됩니다) ---------------------- * 영상편집기 VREW를 활용했습니다. * 촬영장비 - 캐논 200D 2 : https://link.coupang.com/a/44ukU - 소니 녹음기 : https://link.coupang.com/a/44urw - 조명 룩스패드 43H : https://link.coupang.com/a/44uBa - 위 링크들을 통한 구매는 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다