Скачать с ютуб หมูผัดกะปิถั่วฝักยาว Stir-fried Pork with Shrimp paste and Long bean | ยอดเชฟไทย (05-08-23) в хорошем качестве

หมูผัดกะปิถั่วฝักยาว Stir-fried Pork with Shrimp paste and Long bean | ยอดเชฟไทย (05-08-23)

#หมูผัดกะปิถั่วฝักยาว รสชาติจะออกหวานเค็ม เผ็ดนิดๆ #หมูสามชั้น จะถูกรวนกับน้ำจนแห้งทำให้เนื้อหมูสุกนุ่มแล้วถูกสอดแทรกด้วยรสชาติด้วยกะปิและน้ำตาลเคล้ากลิ่นหอมของสมุนไพร ขาดไม่ได้คือถั่วฝักยาวที่ผัดสุกแบบพอดีคงความกรอบ อร่อย เป็นเมนูสามชั้นที่ทานแล้วไม่เลี่ยนแถมได้ตักข้าวเบิ้ลแน่นอนครับ #ยอดเชฟไทย ส่วนผสม - หมูสามชั้น - ถั่วฝักยาว - กะปิ - หอมแดง - กระเทียม - รากผักชี - ตะไคร้ - ใบมะกรูด - พริกขี้หนูสวน - น้ำปลา - น้ำตาลปี๊บ - น้ำเปล่า วิธีทำ - หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอคำ, รากผักชี ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ซอยชิ้นเล็ก - ใบมะกรูดซอยฝอย, พริกขี้หนูบุบพอแตก, ถั่วฝักยาวหั่นท่อน, นำกะปิผสมกับน้ำเปล่าคนละลายให้เข้ากัน - ตั้งกระทะเปิดไฟ นำหมูสามชั้นลงไปตามด้วยน้ำเปล่า ผัดรวนไปเรื่อยๆ - รวนจนน้ำแห้งหรี่ไฟลงใส่รากผักชีซอย ตะไคร้ซอย หอม กระเทียมลงไป ผัดให้เข้ากัน - ผัดจนหอมเข้ากัน น้ำมันเจียวเริ่มออกเยอะ เทน้ำมันออกแล้วใส่กะปิที่ผสมน้ำไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน - ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ ถั่วฝักยาว พริกขี้หนูบุบ เร่งไฟแรง - ใส่น้ำปลา สุดท้ายโรยใบมะกรูดซอย ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟตักเสิร์ฟพร้อมทานครับ ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / yordchefthai.  . Line : @yordchefthai สนใจติดต่อโฆษณา การตลาด 081-869-8458 Email : [email protected]