Скачать с ютуб غريبة احترافيه بالمنزل/ تمارة بالتمر/ وشرح مهم اذا السمنة سايحة ماذا نفعل لعدم فشل الغريبة в хорошем качестве

غريبة احترافيه بالمنزل/ تمارة بالتمر/ وشرح مهم اذا السمنة سايحة ماذا نفعل لعدم فشل الغريبة

غريبة احترافيه بالمنزل المقادير: بالترتيب 500 غرام طحين ابيض =3كوب ونصف 200 سكر مطحون بودرة = كوب ونصف 250 غرام سمنة = كوب وربع 6 غرام قطر وسط = نصف ملعقه صغيرة 20 غرام سمنة بعد التفريز =1ملعقه طعام الطريقة : نعجن سمنة مع سكر ثم نضيف الطحين بالتدريج تحتى تصبح عجينة لينة ثم نضيف القطر ونضعها بالفريزر لمدة ساعة على الاقل او لثاني يوم ثم نخرجها ونعجنها قليلا ثم نضيف ملعقه السمنة ثم نقطعها ونبدا بالتشكيل بعد التشكبل توضع بالثلاجة ويجهز الفرن حرارة الفرن من 150 الى 160 لانضعها بالفرن حتى يصبح الفرن جاهز ومضى على تشغيله نصف ساعة تقريباً وقت الخبيز من 8 لل10 دقائق حسب الفرن المنزلي فيس بوك👇   / chefnabil75   انستغرام👇   / nabel75   سناب شات👇   / nabel75   تيك توك 👇 https://vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/ English👇 (Gouraba ،cookies) professional at home Ingredients: in order 500 grams of white flour = 3 and a half cups 200 granulated sugar = a cup and a half 250 grams of ghee = a cup and a quarter 6 grams medium diameter = half a teaspoon 20 grams of ghee after defrost = 1 tablespoon Method: Knead ghee with sugar, then add the flour gradually until it becomes a soft dough, then add sugar syrup and put it in the freezer for at least an hour or for the second day Then we take it out and knead it a little, then add a tablespoon of ghee, then cut it and start forming after shaping, put it in the refrigerator and prepare the oven The oven temperature is from 150 to 160. Let's put it in the oven until the oven is ready and it has been operating for about half an hour Baking time from 8 to 10 minutes, depending on the oven Türkçe👇 (Kurabiye) evde profesyonel Malzemeler: sırayla 500 gram beyaz un = 3 buçuk su bardağı 200 toz şeker = 1 buçuk su bardağı 250 gram ghee = bir bardak ve çeyrek 6 gram orta çap = yarım çay kaşığı Çözüldükten sonra 20 gram ghee = 1 yemek kaşığı Yöntem: Yağı şekerle yoğurun, ardından unu yumuşak bir hamur olana kadar yavaş yavaş ekleyin, ardından şeker şurubu ekleyin ve en az bir saat veya ikinci gün dondurucuya koyun. Daha sonra çıkarıp biraz yoğuruyoruz ardından bir yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip kesip şekil verdikten sonra şekil vermeye başlıyoruz buzdolabına koyuyoruz ve fırına hazırlıyoruz. Fırın sıcaklığı 150 ile 160 arasıdır. Fırın hazır olana kadar fırına koyalım ve yaklaşık yarım saattir çalışıyordur. Fırına göre 8-10 dakika arası pişme süresi