Скачать с ютуб Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay - Chia sẻ cách làm chi tiết giúp bánh thật sắc nét - Đẹp - Rất Ngon в хорошем качестве

Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay - Chia sẻ cách làm chi tiết giúp bánh thật sắc nét - Đẹp - Rất Ngon

Diễm chia sẻ công thức Bánh Trung Thu Nướng nhân thập cẩm gà quay. Cách đây 2 năm, Diễm có chia sẻ công thức bánh thập cẩm, nhưng với công thức dùng các loại hạt, nhân bị cứng và hơi khô. Tìm được bột bánh dẻo, Diễm làm lại công thức thập cẩm gà quay, nhân thật thơm, mềm rất là ngon. Bánh trung thu làm không khó, mình chỉ cần lưu ý 1 vài điểm sẻ ra được chiếc bánh như ý. Mình cùng vào bếp nướng bánh với Diễm nhé! 🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 10 bánh / 10 mooncakes - 150g ) 🔆 Nướng nhiệt 220°C / 428°F trong 10 -12 phút và 6 - 8 phút sau khi phết bánh Bake at 220°C / 428°F for 10 - 12 minutes and then 6 - 8 minutes after egg washing 🥮 Khuôn / Mooncake mold 150g ◽️Dầu hành tỏi / Onion & garlic oil 20g tỏi / 20g garlic 40g hành tím / 40g shallots 20g gừng / 20g ginger 50ml dầu / 50ml vegetable oil ◽️Thịt gà quay / Chicken bbq ▫️ Sốt bbq / Bbq Sauce 1 mc dầu hào / 1 tbsp oyster sauce 1 mc nước tương / 1 tbsp soy sauce 1 mc mật ong / 1 tbsp honey 1 mcf bột nêm gà / 1 tsp chicken powder 1 mc dầu hành tỏi / 1 tbsp onion & garlic oil 2 mcf bột ngũ vị hương / 2 tsp five spices powder 1/2 mc rượu trắng / 1/2 tbsp white wine 1 ức gà ( 200g ) / 1 chicken breast ( 200g ) 2 mc nước sốt / 2 tbsp sauce ◽️Nhân / Filling 20g mè / 20g sesame 40g hạt dưa / 40g melon seed 40g hạnh nhân / 40g almond 80g hạt điều / 80g cashew 60g mứt hạt sen / 60g lotus seed jam 40g mứt bí / 40g green pumkin jam 40g mứt tắc / 40g kumquat jam 10 lá chanh / 10 lime leaves 60g lạp xưởng / 60g chinese sausage 50g mỡ đường / 50g sugar lard (    • Mỡ đường - Cách làm mỡ đường giòn, tr...   ) 1 mc dầu hành tỏi / 1 tbsp onion & garlic oil 1 mcf bột ngũ vị hương / 1 tsp five spices powder 1 mc nước tương / 1 tbsp soy sauce 1 mc dầu hào / 1 tbsp oyster sauce 1 mcf bột nêm gà / 1 tsp chicken powder 1/2 mc rượu trắng / 1/2 tbsp white wine 1 mc dầu mè / 1 tbsp sesame oil 80g bột bánh dẻo / 80g cooked glutinous flour 120g nước / 120g water 10 lòng đỏ trứng muối / 10 salted egg yolk (    • Trứng Muối - Salted Egg - Cách muối t...   ) ◽️ Vỏ bánh / Dough 200g mật ong hoặc nước đường / 200g honey or golden syrup 1 lòng đỏ trứng / 1 egg yolk 15g bơ đậu phộng / 15g peanut butter 10g bột custard / 10g custard powder 50g dầu / 50g vegetable oil 280g - 300g bột bánh / 280g - 300g cake flour ◽️ Hỗn hợp phết bánh / Egg wash 1 lòng đỏ / 1 egg yolk 1 mc lòng trắng / 1 tbsp egg white 1 mc nước / 1 tbsp water 1/2 mc dầu mè / 1/2 tbsp sesame oil #diemnauy #banhtrungthuthapcamgaquay #mooncake ____________________________________________ Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?... Fan Group: https://www.facebook.com/groups/59511... Facebook:   / diemnguyen2009   © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy. © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.