Скачать с ютуб Карамель БЕЗ СЛИВОК (на молоке). Всего 3 ингредиента и 15 минут! Молочная карамель рецепт без сливок в хорошем качестве

Карамель БЕЗ СЛИВОК (на молоке). Всего 3 ингредиента и 15 минут! Молочная карамель рецепт без сливок

Карамель БЕЗ СЛИВОК (на молоке). Всего 3 ингредиента и 15 минут! Молочная карамель рецепт без сливок. Карамель на молоке (без сливок) готовится очень просто и быстро. Понадобится всего 3 ингредиента! Аппетитный янтарный цвет, насыщенный вкус карамели и восхитительный аромат оценят все сладкоежки. Идеально подать к блинчикам    • Блины, оладьи, сырники, панкейки, дра...  , оладьям    • Пышные оладьи на кефире (без дрожжей)...  , сырникам    • Этот рецепт Сырников станет вашим люб...  , к мороженому    • Мороженое, как в СССР, в домашних усл...  , пирогам    • СУПЕР Шоколадный ПИРОГ к ЧАЮ за 5 мин...   и булочкам    • БЕЗ ЗАМЕСА! Без пшеничной муки [Без д...  . Даже с ломтиком белого хлеба такая карамель – непередаваемое наслаждение! 👉 Подпишитесь на канал! 🔔   / @gotovimnarazdva   УЖЕ ПОДПИСАНЫ? Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы первыми узнавать о новых рецептах! 💜 Мой Instagram   / gotovimnarazdva   👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос. 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях! ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 гр. сахара 100 гр. молока (у меня 3,2%) Чем жирнее молоко, тем лучше. 70 гр. сливочного масла (у меня 82,5%) Щепотка соли, ваниль - по желанию РЕЦЕПТ КАРАМЕЛИ БЕЗ СЛИВОК (НА МОЛОКЕ): Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь. На дно кастрюли насыпаем 1 ст.л. сахара и ждем пока эта порция сахара растопится. Когда сахар частично растаял, убавляем нагрев и начинаем перемешивать, чтобы все кристаллы сахара растаяли. Огонь регулируйте, чтобы сахар таял, но не горел! Постепенно подсыпаем новые небольшие порции сахара и перемешиваем. Когда сахар растаял и стал янтарного цвета добавляем следующую небольшую порцию. Важно! Силиконовая лопатка должна быть термостойкой. С увеличением объема растопленного сахара в кастрюле, объемы добавляемого сахара можно увеличивать. Так продолжаем топить весь отмерянный сахар (200 гр.). Высыпаем последнюю порцию сахара и перемешиваем до тех пор, пока он весь станет жидким. Параллельно, молоко (100 мл) довести почти до кипения, но не кипятить. НЕБОЛЬШИМИ порциями (это очень важно!) добавляем молоко, одновременно перемешивая до объединения (огонь минимальный!). Когда предыдущая порция молока объединилась с растопленным сахаром - вводим следующую и перемешиваем до полного объединения. После добавления всего молока варим еще около 30 секунд и снимаем с огня. Остужаем карамель приблизительно до 60°C. Добавляем 70 гр. сливочного масла (82,5%) и пробиваем погружным блендером до гладкости. После холодильника карамель станет густой, но если подогреть, то она снова станет жидкой. Хранится в холодильнике в герметично закрытой ёмкости (до 14 дней). Идеально подать к блинчикам    • Блины, оладьи, сырники, панкейки, дра...  , оладьям    • Пышные оладьи на кефире (без дрожжей)...  , сырникам    • Этот рецепт Сырников станет вашим люб...  , к мороженому    • Мороженое, как в СССР, в домашних усл...  , пирогам    • СУПЕР Шоколадный ПИРОГ к ЧАЮ за 5 мин...   и булочкам    • БЕЗ ЗАМЕСА! Без пшеничной муки [Без д...  . Даже с ломтиком белого хлеба такая карамель – непередаваемое наслаждение! Рекомендую! Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть мои плейлисты: Рецепты блюд на каждый день    • Гениальный САЛАТ за 5 минут! БЮДЖЕТНЫ...   Выпечка    • БЕЗ ЗАМЕСА! Без пшеничной муки [Без д...   Блины, оладьи сырники    • Блины, оладьи, сырники, панкейки, дра...   ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ    • Заготовки на зиму   Мороженое    • Ну Очень вкусное вишневое мороженое в...   Салаты    • Яркий салат с рукколой и сыром для ле...   Ужин    • Это вкус детства!!! Так всегда бабушк...   Завтрак    • [Без духовки] Завтрак за 5 минут! Фра...   Мясо    • Настоящая БУЖЕНИНА из свинины в духов...   Картофель    • Вкуснейшие драники с фаршем: на обед,...   Гарнир    • Как варить рис, чтобы он был рассыпча...   Десерты    • Торты, десерты и сладости   ---------------------------- Использование видео без обратной ссылки запрещено! ---------------------------- #готовимнараздва #карамель #карамельбезсливок #карамельнамолоке #карамельныйсоус #сливочнаякарамель #домашняякарамель #соленаякарамель #безсливок #рецепт #рецепткарамели #карамельрецепт #вкусноибыстро #вкусноипросто #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #какприготовить Карамель БЕЗ СЛИВОК на молоке - Всего 3 ингредиента! Домашняя сливочная карамель на молоке, без сливок. Карамельный соус на молоке без сливок. Как приготовить карамель без сливок. Простой рецепт карамели на молоке без сливок. Сливочная карамель. Домашняя карамель. Соленая карамель в домашних условиях