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Cheese Naan | Recette Food’Cuisine

Cheese Naan | Recette Food’Cuisine. Vous avez préparer un curry, du riz et vous souhaitez rendre votre festin ultra gourmand ? Alors nous avons là solution pour vous ! Des naans au fromage fondants, délicieux et super faciles à préparer ! Les ingrédients 👇 LES INGRÉDIENTS (pour 8 pièces) 🧀 Cheese Naan 500 Gr de Farine 5 Gr de Sel 5 Gr de Sucre 2 Gr de Levure chimique 20 Cl d'Eau 10 Fromages « vache qui rit » 8 Gr de Levure de boulanger, déshydratée 40 Gr de Beurre clarifié 125 Gr de Yaourt nature 55 Gr d'Huile de tournesol Farine (pour le plan de travail) LES USTENSILES 🥄 1 batteur électrique, 1 poêle, 1 rouleau pâtisserie, 1 casserole, 1 pinceau, 1 saladier, 1 fouet Découvrez notre plateforme de cuisine : https://www.lesfoodcuisine.fr 🤪 Plus on est de fous, plus il y a de riz 🤪 Facebook :   / lesfoodcuisine   Instagram :   / lesfoodcuisine   00:00 - Introduction 01:10 - Tiédir la moitié de l’eau 01:17 - Tamiser la farine 01:47 - Ajouter sucre, sel et levure chimique 02:17 - Diluer la levure boulangère dans l'eau tiède 02:44 - Ajouter le yaourt 02:56 - Ajouter l’huile de tournesol 03:10 - Incorporer la levure boulangère diluée 03:19 - Pétrir la pâte (vitesse modérée) 10 mins 03:36 - Beurre clarifié, c'est quoi ? 04:28 - Préparer le beurre clarifié 04:47 - Incorporer le reste de l’eau en filet 05:38 - Comment bien pétrir sa pâte 06:58 - Décoller la pâte 07:14 - Laisse reposer couvert d'un torchon humide 07:45 - Fin de repos ! 08:06 - Dégazer la pâte 08:55 - Réaliser 10 pâtons 09:58 - Battre dans un saladier les fromages 10:38 - Un point sur le fromage 11:31 - Montage du Cheese Naan 12:57 - Étaler les Naans 13:34 - La cuisson du Cheese Naan 14:15 - Astuce de cuisson 14:54 - Badigeonner le Naan de beurre clarifié