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「米粉クッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。米粉を使用する、サクサクと軽い食感が楽しめるシンプルなバタークッキーです。バターの香りと米粉のやさしい甘さについつい手が止まらなくなります。少ない材料で手軽に作れるので、おやつにおすすめですよ。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/120305 recipe by 岡本ちはる /美容料理家・macaroniクリエイターズ / chihabeautykitchen ■調理時間:40分 ■材料(16〜17枚分) ・米粉:90g ・バター(無塩):40g ・きび砂糖:30g ・卵黄:1個 ・塩:ひとつまみ ■下ごしらえ ・卵黄は常温に戻しておきます。 ■作り方 1. ボウルにバターを入れ、湯せんで溶かします。 2. 1にきび砂糖を加えて、なめらかになるまでスパチュラで混ぜたら卵黄、塩を入れて混ぜ合わせます。 3. 2に米粉を入れてスパチュラで混ぜ合わせて、全体が混ざり合わさったら手でしっかりと混ぜます。 4. ラップに3をのせて、棒状に成形して冷蔵庫で1時間生地を休ませます。 5. 包丁で1cmほどの厚さに切り、180℃のオーブンで20分焼いたら完成です。 ■コツ・ポイント ・バターと混ぜ合わせる時に分離しないよう、卵黄は常温に戻しておきます。 ・切る時に崩れないように、生地をしっかりと混ぜ合わせてください。 おすすめ動画TOP3をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓ 🌟3位【米粉のチーズケーキ】グルテンフリーレシピ!混ぜて焼くだけで♪|macaroni(マカロニ) • 【米粉のチーズケーキ】グルテンフリーレシピ!混ぜて焼くだけで♪|macar... 🌟2位【米粉のシフォンケーキ】薄力粉不使用!グルテンフリー!おやつやプレゼントに♪|macaroni(マカロニ) • 【米粉のシフォンケーキ】薄力粉不使用!グルテンフリー!おやつやプレゼントに... 🌟1位【米粉のパウンドケーキ】グルテンフリー!やさしい甘み♪|macaroni(マカロニ) • 【米粉のバナナパウンドケーキ】グルテンフリー!やさしい甘み♪|macaro... ◆チャンネル紹介◆ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ ◆チャンネル登録はコチラです◆ / @macaroni_recipe ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram / macaroni_news ・facebook / macaroni.jp ・twitter / macaroni_news ・LINE https://lin.ee/Bo4jlzx #レシピ #米粉 #スイーツ