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Le api sono insetti fondamentali per la terra, il proliferare della natura, delle piante e dei frutti, ma soprattutto per la sopravvivenza dell’uomo. Se scomparissero le api sparirebbe la quasi totalità del cibo sia per noi esseri umani che per gli animali. Grazie a Mielizia e Conapi – Consorzio Nazionale Apicoltori – ho avuto la possibilità di conoscere questo mondo da vicino, un mondo poco conosciuto ma tanto affascinante e incredibile, il mondo delle api. Diego Pagani e Giorgio Baracani, due degli oltre 600 apicoltori soci di Conapi, mi hanno mostrato un alveare, lo abbiamo aperto insieme e così ho potuto scoprire la vita delle api, comprenderne le ferree regole organizzative. Ho visto l’ape regina, imparato a riconoscerla e scoperto che si nutre solo di pappa reale, un alimento preziosissimo. Ho compreso l’amore con cui gli apicoltori curano i propri alveari custodendo le api e garantendone la sopravvivenza in un mondo sempre più inquinato dai pesticidi. Poi siamo andati a visitare anche la sede di Conapi e Mielizia dove ho ammirato centinaia di fusti di miele. Ho potuto verificare la cura con cui viene analizzato e confezionato per essere poi spedito nei punti vendita. Elisabetta Tedeschi mi ha mostrato il parco didattico dove Mielizia accoglie oltre mille visitatori ogni anno, per la maggior parte scolaresche, che vanno in visita per scoprire il meraviglioso mondo delle api. Infine Nicoletta Maffini mi ha raccontato e mostrato i prodotti di Mielizia: mieli monoflora, integratori a base di pappa reale, polline e propoli, composte di frutta, davvero un mondo straordinario! Prendidi il tempo per vedere tutto questo videoreportage, realizzato tra Castel de Britti e Monterenzio, nelle colline bolognesi, e condividilo con i tui amici.