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호지차 판나코타와 화이트초콜릿 말차 무스 Hojicha Panna Cotta & White Chocolate Matcha Mousse

안녕하세요 플레시온입니다. :) 이번에는 호지차를 넣어 색다른 맛을 낸 판나코타에 화이트초콜릿과 말차를 넣은 말차 무스를 곁들어 달콤 쌉싸름한 어른 입맛의 디저트를 만들어보았습니다.🤭 예쁘게 만들어 손님들께 대접하기도 좋은 판나코타는 호지차와 말차를 좋아하신다면 분명이 맛있게 드실거예요 :) 함께 만들어보아요 :)   / plesion__   ——————————————————————— 준비: 370ml 유리컵 4개 분량 재료: 화이트 초콜릿 말차 무스 우유 55g 화이트초콜릿 커버춰 100g 판젤라틴 2g 생크림 150g 말차가루 4g 말차 화이트초콜릿 화이트초콜릿 커버춰 (코팅초콜릿) 50g 말차가루 1/2tsp 호지차 판나코타 판젤라틴 11g 생크림 944g 설탕168g 소금 1g 바닐라빈 2/3개 우유200g 호지차가루 8g ——————————————————————— Preparation: 4 Glass cups (370ml) Ingredients: White Chocolate Matcha Mousse Milk 55g White chocolate couverture 100g Gelatin sheets 2g Heavy cream 150g Matcha powder 4g Matcha White Chocolate White chocolate couverture 50g Matcha powder 1/2tsp Hojicha Panna Cotta Gelatin sheets 11g Heavy cream 944g Sugar 168g Salt 1g Vanilla beans 2/3each Milk 200g Hojicha powder 8g