Скачать с ютуб БУЖЕНИНА - Сочная свинина в духовке - Խոզի թևը ջեռոցում в хорошем качестве

БУЖЕНИНА - Сочная свинина в духовке - Խոզի թևը ջեռոցում

#lianahakobyan#буженина#свинина Мой инстаграм https://www.instagram.com/lianahakoby... ИНГРЕДИЕНТЫ Свинина 5 кг Сметана 4 ст.л. Красный перец 2 ч.л. Черный перец 1 ч.л. Чаман (пажитник) 1 ч.л. РАССОЛ Вода 6л Соль 2 ст. (объем стакана 200г) Черный перец горошком 1ч.л. Чеснок 6-7 зубчик Лавровый лист 5-6 шт. В холодную воду добавлять соль, чеснок, лавровый лист и черный перец, перемешивать до полного растворения соли и опускать мясо в воду. Мариновать мясо 24 часа. По истечению времени вытаскивать мясо, делать небольшие проколы и в проколах вставлять морковь и чеснок. Потом обильно смазывать соусом (сметана, красный перец, черный перец, чаман (пажитник)), поставить в пакет для запекания и поставить в духовку 170°С примерно 5-5:30 часов. 1кг мясо на 1 час. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Слоёное тесто    • Слоёное тесто |  Շերտավոր խմոր   ПАХЛАВА из слоёного теста | Шикарная и праздничная выпечка    • ПАХЛАВА из слоёного теста |  Шикарная...   МУРАВЕЙНИК с нестандартным кремом | Получается блестящим и хрустящим    • МУРАВЕЙНИК с нестандартным кремом | П...   Лангет из говядины    • Лангет из говядины  |  Լանգետ   ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ | Homemade Pizza    • ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ  | Идеальное тесто для...   БЕЗЕ которое всегда получается | Meringue Recipe    • БЕЗЕ которое всегда получается | Meri...   Шоколадное печенье с начинкой | Легко и вкусно    • Шоколадное печенье с начинкой | Легко...   Палмиер | Французское слоёное печенье | French Palmier Cookies    • Палмиер |  Французское слоёное печень...   Праздничный рулет из куриной грудки с начинкой    • Праздничный рулет из куриной грудки с...   Фрикадельки с картошкой | Сытная и очень красивая    • Фрикадельки с картошкой |  Сытная и о...   Эклер | Лучший рецепт эклеров | Получится абсолютно у всех | Էկլեր    • Эклер | Лучший рецепт эклеров | Получ...   Перец с морковью в томатном соусе    • Перец с морковью в томатном соусе  | ...   Свекровь на кухне | Капуста квашеная кочанами    • Свекровь на кухне |  Капуста квашеная...   БЕЗ ЖИРА И БЕЗ ЖАРКИ | Хрустящая цветная капуста в духовке    • БЕЗ ЖИРА И БЕЗ ЖАРКИ  |  Хрустящая цв...   Запечённые яблоки с мёдом и корицей    • Запечённые яблоки с мёдом и корицей  ...   АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ    • АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ  |  Безумно вкус...   Вкуснейший плов с рисом и мясом    • Вкуснейший плов с рисом и мясом   Салат с картошкой    • Салат с картошкой | Быстро и просто   Шоколадное треснутое печенье | Мраморное печенье    • Шоколадное треснутое печенье  |  Мрам...   Картошка гармошка | Запечённая картошка в духовке    • Картошка гармошка | Запечённая картош...   Шоколадное печенье с начинкой    • Шоколадное печенье с начинкой | Легко...   Лёгкий и освежающий коктейль    • Лёгкий и освежающий коктейль |   Refr...   ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ    • ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ  | Идеальное тесто для...