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Arroz con Pollo y Papa a la Huancaína | CELEBRANDO NUESTRO PRIMER MILLÓN | Sazón y Corazón

¡Hoy les traemos un riquísimo arroz con pollo! 🍗 ¡Plato bandera de la cocina peruana! 🇵🇪🔥 Y cómo no hacerlo, acompañandolo con otro exquisito platillo: ¡Papas a la Huancaína! ¡La combinación perfecta que nos fascina a todos los peruanos! En este video les enseñamos todos los secretitos de cómo preparar estos maravillosos platillos en casa ❤ ️¡Estamos seguras que quedarán encantados! 🤗 🍳 Cómo curar una sartén para que no se te pegue NADA:    • Cómo curar una sartén para que no se ...   INGREDIENTES (Rinde 6 platos combinados) Arroz con Pollo: • 6 piezas de pollo • 3 tazas de arroz blanco añejo • ¾ de taza de culantro licuado bien espeso • ¾ taza de choclo tierno desgranado • ¾ taza zanahoria cortada en cubitos • 1 pimiento rojo cortado en tiras • ¾ taza de alverjas frescas • ¾ taza de cebolla roja picada en cuadritos • 1 cda. de ajos molidos • 4 cdas. de pasta de ají amarillo licuado • ½ cdta. de comino • ¾ taza de cerveza negra • Aceite vegetal • Pimienta al gusto • Sal al gusto Papa a la Huancaina: • Papa tipo Yungay sancochada en rodajas • 5 ajíes amarillos • 200 g de queso fresco • 2 dientes de ajo • ½ cebolla pequeña • 6 galletas de soda • 1 taza de leche evaporada aprox. • Aceite vegetal • Sal al gusto • Huevos duros • Hojas de lechuga • Aceitunas negras Sarsa Criolla: • Cebolla roja picada en juliana • Ají limo, rocoto o ají amarillo picado • Jugo de limón • Culantro o perejil picado • Sal y pimienta al gusto Date una vuelta por nuestros otros videos: EMPANADAS DE CARNE PERUANAS    • Empanadas de Carne RECETA PERUANA | S...   PANCETA CRUJIENTE AL HORNO    • Cómo Preparar Panceta de Cerdo al Hor...   ASADO DE RES CASERO    • Asado de Res RECETA PERUANA Super FÁC...   * * * ¡Síguenos también en nuestras otras redes sociales! TikTok:   / sazonycorazon.pe   Instagram:   / sazonycorazon.pe   Facebook:   / sazonycorazonrecetas   * * * #ArrozconPollo #PapaALaHuancaina #ComidaPeruana #RecetaPeruana #GastronomíaDelPerú #Recetas #Perú Arroz con pollo y papas a la huancaína, cómo preparar arroz con pollo, cómo se prepara arroz con pollo, cómo preparar papa a la huancaína, arroz con pollo peruano, arroz con pato, arroz con pollo a la norteña, salsa huancaína, crema huancaína, Huancayo, ocopa, arroz a la jardinera, arroz rojo con pollo, recetas con pollo, recetas con papas, recetas fáciles, recetas rápidas, recetas ricas, gastronomía peruana, gastronomía del Perú, receta peruana, comida peruana, comida criolla, Peru, Sazón y Corazón.