Скачать с ютуб Out of the box - Οινοποίηση | 16/11/2019 | ΕΡΤ в хорошем качестве

Out of the box - Οινοποίηση | 16/11/2019 | ΕΡΤ

Subscribe στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT Η οινοποίηση είναι μια σπουδαία πράξη και τελεία» Στο νέο επεισόδιο της εκπομπής “OUT OF THE BOX” ο Γιάννης Δάρρας επισκέπτεται ένα από τα 100 καλύτερα οινοποιεία του κόσμου. · Στο Αμύνταιο το πρώτο στην Ευρώπη ελεγχόμενο υπόγειο σύστημα άρδευσης που εγκαταστάθηκε σε καλλιέργειες. Η ελληνική καινοτομία των 850 χιλιομέτρων του συστήματος που μελέτησαν Ιταλοί, Ισπανοί και Πορτογάλοι. · Η τεχνολογία αιχμής που επιστρατεύτηκε για την προστασία από πιθανές εχθρικές καιρικές συνθήκες. · Οι εγκατεστημένοι μετεωρολογικοί σταθμοί μέσα στα αμπελοτόπια, οι φωτοχρωματική αποτύπωση ωριμότητας του κάθε αμπελοτεμαχίου από δορυφόρο και η συνέργεια με το Πανεπιστήμιο Αθηνών. · Η διαλογή της κάθε μιας ρόγας σταφυλιού ξεχωριστά πριν πάει για οινοποίηση μέσω ενός προηγμένου λογισμικού προγράμματος και ενός υπερσύγχρονου optical sorter. · Το Wine scan που αναλύει 35 διαφορετικές παραμέτρους του σταφυλιού και δίνει τη δυνατότητα προληπτικής επέμβασης του αμπελουργού στο κτήμα. · Οι εξαγωγές σε 40 χώρες του κόσμου. · Οι διεθνείς διακρίσεις και η διθυραμβική κριτική των New York Times. · Ο στόχος το Αμύνταιο να γίνει παγκόσμιος οινολογικός και γαστρονομικός προορισμός Official Site: http://www.ert.gr/ Facebook:   / ertsocial   Twitter:   / ertsocial   Instagram:   / ertsocial   #ΕΡΤ