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00:00 こんにちは!温泉ソムリエのNGT48大塚七海です。今回は新潟県津南町のグルメ旅! 今回のガタの湯は、新潟県の秘境、津南町で驚きの厚さを誇るとんかつと、雪国ならではの特産品を堪能する旅をお届けします。 02:00 津南町の魅力満載!物産館で地元の味を発見 津南町観光物産館に到着すると、目にも鮮やかな地元野菜や特産品の数々が私を出迎えてくれました。特に注目なのが、「雪下人参ドレッシング」と「プレミアム雪下人参ジュース」。店員さんいわく、これらは大人気で品切れになるほど! 08:09 衝撃の厚さ!「つまりとんかつ定食」に挑戦 物産館を後にして向かったのは、地元で評判の「とんかつつまり」さん。そこで出会ったのは、なんと私の指2本分もの厚さを誇る超厚切りとんかつ!見た目のインパクトもさることながら、その柔らかさと肉汁の旨みは想像を超えるものでした。 「つまりポーク」と呼ばれる特別な豚肉を使用しており、その秘密は脂の融点の低さにあるとか。調理の過程で余分な脂が落ち、残るのは上質な脂のみだそう。塩とソース、両方で楽しむのがおすすめです!端っこの脂身を塩で頂くその味は、もはやデザートとのこと。 12:01 雪国の恵みを堪能!特産品の魅力 とんかつの余韻に浸りながら、先ほど購入した特産品を試食。雪下人参ドレッシングは、予想以上のフルーティーな甘さと柚子の風味が絶妙でした。プレミアム雪下人参ジュースは、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。 津南町の魅力は、こだわり抜いた食材と、それを活かす地元の人々の情熱でした。皆さんも、ぜひ津南町に足を運んで、この感動を味わってみてください! 最後に、いつも応援してくださる視聴者の皆さんへ。コメント欄でいただいたメッセージ、全て読ませていただいています。これからも「ガタの湯」をよろしくお願いします!そして、お待たせしました!ガタの湯グッズが遂に登場です。詳細は動画をチェックしてくださいね! #新潟グルメ #とんかつ #ご当地グルメ #雪下野菜 #津南町 #絶品 #厚切り #温泉ソムリエ #YouTube #旅行