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イカのアニサキスの見つけ方と除去する方法

＊イカ（スルメイカ）は新鮮であってもご家庭なら加熱または冷凍することを強くお勧めします。今回は調理の現場でどのようにアニサキスを見つけ除去または対処（死滅）しているのか動画で解説をしていきます。イカの刺身、塩辛、肝、鮨などまた別で動画を作ります。イカを生で食べる場合は食中毒のリスクがありお勧めしません。また家庭用冷凍庫では温度が下がらないものもあるので注意してください。自己責任でお願いします。アニサキス症になった場合は正露丸を服用しすぐに病院で治療してください。parasite worm in fish　sushi&sashimi 【公式サイト　ケンズキッチン】⇒　https://bit.ly/2sryjp1 【田中けんいちのプロフィール】⇒　https://goo.gl/GLZSdC 【田中けんいちサブチャンネル】⇒　http://bit.ly/2S1o5uc 【動画で使っている包丁】 出刃包丁　　　　　　　⇒　http://amzn.to/2tTR9XY 刺身包丁　　　　　　　⇒　http://amzn.to/2uz92M9 堺孝行銀三ふぐ引き　　⇒　http://amzn.to/2uTCZn1 堺孝行銀三刺身包丁　　⇒　http://amzn.to/2uTHDBx ミソノ４４０　　　　　⇒　https://amzn.to/2HMtKzh 有次ふぐ引き　　　　　⇒　https://amzn.to/2Kv5Sh8 有次相出刃　　　　　　⇒　https://amzn.to/2wbyB7E 【関連動画】 ■つぶ貝の刺身　　⇒　   • つぶ貝の刺身とさばき方   ■さよりの刺身　　⇒　   • サヨリのさばき方と刺身の作り方   ■ほうぼうの姿造り⇒　   • ホウボウのさばき方　刺身の作り方   ■鰯の刺身の作り方⇒　   • イワシの刺身　さばき方手開き   ■鯛の刺身の作り方⇒　   • Видео   ■アユの刺身の作り方⇒　   • 鮎の刺身、生食は危険！動画説明欄を絶対みてください。鮎の刺身のさばき方　せごし   ■刺身三点盛の盛方⇒　   • Видео   ■タイの薄造り⇒　   • Видео   ■穴子の焼霜造り⇒　   • Видео   ■マグロの刺身⇒　   • Видео   ■Instagram 　　　　　　⇒　https://goo.gl/woSDvR ■ツイッター　　　　　　⇒　  / kens85587459   ■facebook 　　　　　 　⇒　https://goo.gl/2mw8ri ■田中健一のプロフィール⇒　https://goo.gl/GLZSdC ■音BGM 甘茶の音楽工房 H/MIX GALLERY ユーチューブオーディオライブラリー 田中健一　KEN'sキッチン