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FRANGO COZIDO | Mohamad Hindi 7 месяцев назад


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FRANGO COZIDO | Mohamad Hindi

Até mesmo os cozinheiros de vez em quando precisam se inspirar em outras fontes e foi assim que a receita desse vídeo nasceu. Sabemos que muitos de vocês usam o nosso canal pra se inspirar, mas agora vocês também podem usar a Sadi.a., que é a inteligência amorosa da Sadia no Whatsapp que te ajuda a encontrar a receita perfeita para cada momento do seu dia. E a inteligência é amorosa justamente porque une a praticidade de usar o chatbot com os toques pessoais que somente nós podemos dar quando cozinhamos. Nós, a equipe do Mohamad, escolhemos a proteína e a Sadi.a. foi guiando o Mohamad no Whatsapp com sugestões de preparos adequados para ocasião, até ele chegar na receita de frango à moda caipira. E, claro, que o Mohamad não poderia deixar de dar os toques dele, personalizando a receita e deixando do jeitinho que o pessoal por aqui tanto gosta! Chama a SadI.A. no ZAP: https://wa.me/message/JE7X46KTFRVRL1 Ingredientes: (Tempero) 2 tomates ½ pimentão vermelho 1 cebola 1 pimenta dedo-de-moça 2 dentes de alho 1 fio de azeite 1 talo de cebolinha 100g de vinho tinto Sal Pimenta-do-reino preta Semente coentro Semente mostarda Cominho Pimenta-da-Jamaica 1/2 limão tahiti (Frango) 3 sobrecoxas 3 coxas Sal 100g de vinho tinto Louro Salvia 2 espigas de milho Cebolinha Coentro Modo de preparo: (Tempero) comece tostando os tomates, pimentão, cebola, pimenta e alho muito bem em uma frigideira com azeite, adicione 100g de vinho tinto e 50g de água pra deglacear a panela leve ao liquidificador e bata com as especiarias e limão até virar uma pasta reserve (Frango) grelhe o frango até tostar muito bem, reserve e e adicione o vinho tinto na panela retorne os frangos e coloque a pasta de temperos; cubra com água quente, adicione louro e salvia e deixe cozinhar por 20 minutos; Finalize colocando o milho, cebolinha e coentro Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi   / mohindi     / mohindi     / mohindi     / mohindi   Contato: [email protected] Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Ana Clara Andrade Coordenação de pós: Ygor Oliveira Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira Social media: Ana Julia Coimbra

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