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POLLO CON I PEPERONI alla ROMANA Come lo faceva la SORA LELLA !!! | Ricetta di Chef Max Mariola

Oggi vi porto nel cuore di Roma con la Ricetta del Pollo con i peperoni alla romana! Proprio come lo faceva la Sora Lella! Ricordate la scena del mercato quando va a comprare i peperoni? ⭐ CERCHI ISPIRAZIONE IN CUCINA? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ Questa è una ricetta tradizionale della cucina romana, che mi riporta alle giornate estive trascorse con la mia famiglia al mare, specialmente nel periodo di Ferragosto. #pollo #peperoni #ricette La cucina romana è famosa per i suoi piatti genuini e saporiti, e il pollo ai peperoni è un piatto classico che esprime appieno la qualità dei prodotti locali. Le sovracosce e le cosce di pollo si abbinano perfettamente ai peperoni, donando un sapore irresistibile. La Sora Lella, icona della tradizione romana, ha tramandato questa ricetta con amore e passione, e oggi voglio condividerla con voi, mantenendo intatto l'autentico sapore di Roma. Il pollo con peperoni è un piatto che unisce la semplicità degli ingredienti all'esplosione di sapori. In questo video, vi svelerò tutti i segreti per ottenere un risultato un autentico e perfetto pollo coi peperoni alla Romana!. Preparare il "Pollo con i Peperoni della Sora Lella" è come viaggiare attraverso i sapori e le tradizioni della mia amata città. Vi invito a seguirmi in cucina, perché questo piatto rappresenta l'anima della cucina romana e vi farà tornare il un sorriso. Venite a scoprire con me tutti i dettagli di questa ricetta, perché il "Pollo ai Peperoni alla Romana" è un piatto da condividere con gli amici e la famiglia, proprio come si fa qui a Roma, con il cuore aperto e l'appetito soddisfatto. Allacciate il grembiule e iniziamo a cucinare! 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 POLLO COI PEPERONI ALLA ROMANA 00:35 INGREDIENTI 01:01 PULIRE IL POLLO 01:32 ROSOLATURA 02:41 PEPERONI ARROSTITI 03:47 SPELLARE I POMODORI 05:49 FONDO DI COTTURA 07:04 IL SUGO 09:22 COTTURA DEL POLLO 10:11 CONDIRE I PEPERONI 11:13 IMPIATTAMENTO 11:41 MOMENTO ASSAGGIO 👨‍🍳 PER QUESTA RICETTA TI POTREBBE SERVIRE 👨‍🍳 - Ciotole colorate: https://amzn.to/3q25R9A - Padella di Ferro 28 cm: https://amzn.to/3kyvm1K - Grattugia per Formaggio: https://amzn.to/3iAIrEH - Teglia da forno in ceramica: https://amzn.to/36Alr3o - LISTA AMAZON: https://amzn.to/3pADwqv 🔥 INGREDIENTI Cosce e sovracosce di pollo Cipolle Aglio Pomodori da sugo Basilico Peperoni rossi e gialli Peperoncino fresco Sale Pepe 🙏 SPECIAL THANKS: 🐔 Questa ricetta è stata creata in collaborazione con la community di W IL POLLO #wilpollo #ad Sito web: https://www.vivailpollo.it/ Pagina Facebook:   / vivailpollo   ❤️ Ringraziamo di cuore anche l'associazione di categoria UNAITALIA - (Unione Nazionale Filiere Agroalimentari delle Carni e delle Uova) per il loro sostegno e per l'impegno che profondono nella tutela e promozione delle filiere agroalimentari italiane delle carni e delle uova ⭐ VUOI CONOSCERE I MIEI SEGRETI? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ 📚 Adori i libri di ricette? Ecco i libri di Max! 📕 I panini li fa Max: https://amzn.to/2XvtH0V 📘 Chef in tasca: https://amzn.to/3eMiFKo Segui Max : ✅ YOUTUBE    / chefmaxmariola   ✅ TIK TOK:   / chefmaxmariola   ✅ FACEBOOK   / chefmaxmariola   ✅ INSTAGRAM   / chefmaxmariola   ✅ IL MIO SITO https://www.maxmariola.com 📮 Business email: [email protected]