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"Schinken einfach selber machen" / Komplettanleitung /ganz einfach, incl Pökeln, Räuchern..

Habt Ihr gewusst wie einfach es ist Schinken selber zu machen? Wenn nicht empfehle ich Euch dieses Video. Das einzige Talent was Ihr dazu benötigt ist etwas Geduld. Auch als Geschenk ist der fertige Schinken eine tolle Idee.... Wir wünschen Euch viel Spaß beim Nachmachen und probieren... Folge uns bei unseren Outdoorabenteuern, Wanderungen, Radtouren und beim Bushcraften. Von Zeit zu Zeit stellen wir hier auch nützliche Outdoor-Ausrüstung vor oder es wird Outdoor gekocht. Facebook: / milupa-outdoor-421158298698091 Instagramm: milupaoutdoor Räucherschnecke: https://amzn.to/3RIU6U0 Gewürzwaage: https://amzn.to/2xYGqPD Vakuumierer: https://amzn.to/2VBKeiV Räucherspähne: https://amzn.to/3dUVVr1 Auf 1 Kg Fleisch kommen 40g Nitritpökelsalz 2g Pfeffer 3g Wachholderbeeren 2g Kümmel 2g Zucker 1g Knoblauchpulver 2g Zwiebelpulver 3g Senfsaat Viel Erfolg...... Anmerkung: Bei den o.g. Links handelt es sich um Werbelinks/Affiliatelinks (zu diesem Hinweis bin ich gesetzlich verpflichtet)

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