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T1 - EP2: Chef Carlos Gaytan - Tamal de pescado y mariscos. (Restaurante Ha/ Hotel Xcaret Mexico)

👨‍🍳 En este episodio aprenderemos una deliciosa receta del primer mexicano que obtuvo el premio más codiciado de la gastronomía mundial. Nos cuenta un poco de su vida, digna de una película hollywoodense, desde lavaplatos a chef con estrella michelin y mientras tanto nos enseña sus secretos en la cocina y por qué utiliza cada ingrediente. 🔝 Nuestros patrocinadores apoyan la gastronomía Mexicana y colaboran con su crecimiento, consumiendo sus productos y servicios tu también estás impulsando lo mejor de nuestra cocina: Hertz https://hertzmexico.com/ Sigma Foodservice https://www.sigma-alimentos.com/es/ Wüsthof http://www.tendence.com.mx S. Pellegrino https://www.sanpellegrino.com/intl/en L´Bistrot https://www.clinik.com/collections/l-... Bodega L.A. Cetto http://lacetto.mx/ Bodega El Cielo https://vinoselcielo.com/ Revista Saborearte http://www.saborearte.com.mx/ GRACIAS por acompañarnos. Te invitamos a darle me gusta al video, comentar qué te pareció y suscribirte al canal haciendo clic en la campanita. Para que el próximo miércoles te enteres exactamente cuando esté disponible el nuevo episodio.