Скачать с ютуб 【 煮．逸學 】檸檬燒春雞｜ Roasted Chicken with Lemon and Herbs｜聖誕美食 ｜雞｜烤雞｜聖誕大餐｜聖誕美食｜ в хорошем качестве

【 煮．逸學 】檸檬燒春雞｜ Roasted Chicken with Lemon and Herbs｜聖誕美食 ｜雞｜烤雞｜聖誕大餐｜聖誕美食｜

Dishreserve 意大利進口食材專門店，歡迎網購。網址 https://www.dishreserve.com 聖誕將之，説起聖誕節的傳統美食，當然少不了最經典的燒火雞，但是火雞無論大小還是烹飪難度都不太適合一般亞洲家庭食用，因此我們這次趁住聖誕節快我將到來，特意和大家分享改良版的聖誕檸檬燒春雞，有節日氣氛之餘，烹飪起來都簡單得多，絕對是大家這個聖誕下廚的不二之選。 Christmas is coming. Chicken is definitely classic food on table. For Asian family, turkey is extremely difficult to cook or even buy. People would like to use chicken to instead. Poussin is excellent for small families. Today, we offer a revised version of grilled chicken recipe. It is suitable for family parties and family gatherings. Very easy to cook. Best choice for Christmas. 材料： 春雞 1隻 橄欖油 2湯匙 蒜頭 若干 洋蔥 1個 迷迭香 4條 檸檬 1個 紅蘿蔔 1條 車厘茄 適量 鹽 適量 黑胡椒 適量 蜜糖 2湯匙 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Step 1: 檸檬榨汁，加入切碎的迷迭香、蒜蓉和兩湯匙的橄欖油 Step 2: 將製作好的蒜香檸檬汁均匀塗在春雞的正反兩面，同時撒上適量的黑胡椒和海鹽，醃1小時左右即可。 貼士：搽醬汁的時候，要留意一定要搽到雞翼下面的位置，不然燒出來就會沒味道。 Step 3: 將洋葱和紅蘿蔔洗乾淨去皮，切成塊狀。 Step 4: 用中火翻炒三分鐘將洋葱和紅蘿蔔炒出香味，然後加入黑胡椒和海鹽調味。 Step 5: 將炒香的洋葱紅蘿蔔和新鮮的車厘茄鋪在烤盤底部，然後將春雞正面朝上放在烤盤中。 Step 6：提前以攝氏220度預熱10分鐘，放入春雞後，以同樣度數烤30分。 貼士：烤雞的時間需根據實際春雞的大小而定，這春雞約1千克 Step 7：30分鐘後將取出烤盤，在雞皮表面塗上蜜糖。 貼士：塗上蜜糖後，雞皮會容易變得焦黑，要隨時留意春雞的變化。 影片關連文章 https://bit.ly/3q1aSzU 喜歡我們影片，記得給我們Like及訂閱我們。 按小鈴鐺，可第一時間得到Dishtravel的頻道資訊。 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ SOCIAL LINKS   / dishtravel     / dishtravel   官方網站: https://www.dishtravelgo.com/ 歡迎任何邀約合作 可聯絡 [email protected] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #聖誕節 #聖誕美食 #雞 #食譜 #烤雞 #chicken #grilledchicken #recipe #cooking #homecooking #sharingfood #festivefood