Скачать с ютуб Suuri SAVUKALATESTI - Mitkä Mausteet Toimivat Parhaiten? в хорошем качестве

Suuri SAVUKALATESTI - Mitkä Mausteet Toimivat Parhaiten?

Tällä videolla kokeilen mitkä mausteet toimivat savulohen päällä parhaiten. Testiin päätyi tällä kertaa pippurimauste, sweet chili+teriyaki+pinjansiemen sekä kaikista mielenkiintoisimpana kardemumma+kaneli seos. #Savulohi #Pihvimies #Savustus Kaikki kalat tulivat minulle Jumbon Citymarketin kautta ja heille kalat toimittaa Juhan Kala. Tein testin niin, että graavasin ensin lohifileet yön yli jääkaapissa ja sen jälkeen laitoin niihin mausteet. Tämän jälkeen oli tarkoitus savustaa niitä Weberin SmokeFire pellettigrillissä hyvin miedolla lämmöllä. Tässä vaiheessa kuitenkin tein käyttäjävirheen ja laitoin kalojen alle liian paljon leivinpaperia, joka selkeästi sekoitti pellettigrillin lämpötilan. Lämmöt grillissä nousivat aivan liian korkealle ja kalat ehtivät mennä reilusti yli suunnitellusta 50 asteen sisälämmöstä. Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :) Kalat tälle videolle tuli Jumbon K-Citymarketista https://bit.ly/3dcvU9y Mystipuu Liekki laudat https://bit.ly/3FYPL7v Meater+ lämpömittari https://bit.ly/3DVe857 Grilli Weber SmokeFire EX6 GBS https://bit.ly/3c8fGNx Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta https://bit.ly/3uKSwn6 Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista. Pihvifoorumi:   / 2851210098501164   Seuraa minua somessa: Facebook:   / pihvimies   Instagram:   / pihvimies_youtube