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tamales oaxaqueños 7 лет назад


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tamales oaxaqueños

En este video vamos a preparar unos ricos y deliciosos tamales oaxaqueños. ¡Te van a encantar! INGREDIENTES: Para la masa: 1 kg de harina de maíz (MASECA) 300 gr de manteca de cerdo 1 o 2 paquetes de hoja de plátano Para la carne: 1 kg de carne de puerco, corbata (o la de tu elección) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Para la salsa verde (la cantidad es a tu elección) 1/2 kg de tomates verdes 3 chiles cuaresmeños 2 dientes de ajo 1 pizca de comino Para la salsa roja (la cantidad es a tu elección) 7 chiles guajillos 2 chiles morita 1 diente de ajo 2 jitomates chicos ¡Ah! y bolillo... todo el que quieras

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