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【咕嚕肉】婆婆的簡單料理 | Sweet & Sour Pork

絕對是家喻戶曉的一道料理，酸甜的醬汁搭配脆口的炸肉，超級下飯！ 材料 Ingredients： -300克的豬肉（五花肉）300g of Pork (pork belly) -一粒鷄蛋 an egg -一湯匙的麵粉（約8克）one tablespoon of all-purpose flour (about 8g) -一湯匙的木薯粉（約8克）one tablespoon of tapioca starch (about 8g) -一湯匙的粘米粉（約8克）one tablespoon of rice flour (about 8g) -一茶匙的鹽 one teaspoon of salt -適量的胡椒粉 right amount of pepper powder 配料 Ingredients : -1粒洋葱 an onion -1條辣椒 one chili - ½條黃瓜 half of cucumber -1粒番茄 one whole tomato -5粒桔子 5 lime -2茶匙的糖 3 teaspoons of sugar 醬汁 Sauce： -一小碗的高湯/清水 one bowl of broth/ water -適量的番茄汁 right amount of tomato sauce 配料的蔬菜可以根據個人喜愛添加，或多或少的分量都可以自行拿捏哦！醬汁也可以根據個人口味進行調整，喜歡偏甜的可以再加多一點糖噢~ 希望大家喜歡這一期婆婆分享的食譜，也不要忘記訂閲我們的頻道來觀看更多影片哦！如果還沒有追蹤我們的臉書賬號，可以點擊這裏：  / happymoi-280945397031559