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モニメシ #19 (料理編)【GUEST : Y'S & YanSeku】

前回MonyHorse地元の王子にてアメリカ出身オーナーによる本場のニューヨークスタイルピザ「ROCCO'S NEW YORK STYLE PIZZA」で修行した。（前回の動画：   • モニメシ #18 (ROCCO'S NEW YORK STYLE PIZZ...  ） 今回は、そのオリジナルピザを同じく地元王子のゲストY'SとYanSekuと共に身近な食材を使いホームメイドアレンジする"料理編"をお届け。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【モニメシとは】 XLARGEは、オフィシャルYouTubeにて、日本を代表するヒップホップクルー「YENTOWN(イエンタウン)」のメンバー「MonyHorse(モニー・ホース)」をメインパーソナリティーに迎え、新番組「モニメシ」をスタートする。 本格派チキンバーガー専門店「MONICHIKI HOUSE(モニチキハウス)」をプロデュースしているMonyHorseが、国内のストリートフード名店、人気店を訪問し、味の秘訣となるレシピを学び、自分なりにクッキングする、ストリート版「男子ごはん」。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【王子ピザ：材料（2枚分）】 [ピザ生地] ・中力粉｜250g ・ベーキングパウダー｜17g ・冷水｜150ml ・塩｜小さじ1と1/2 [具材] ・鶏ももひき肉｜500g ・赤玉ねぎ｜約1/2 ・アボカド｜1個 ・パクチー｜適量 ・タコススパイスミックス｜1袋 ・市販のトマトソース｜約200g分 ・とろけるチーズ｜約90g ・ハラペーニョスライス｜適量 ・コーン｜適量 ・酒｜100ml ・水｜100ml ・ライム（お好みで） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【チャプター】 00:00 Intro 〜前回のモニメシは?〜 00:40 Opening 01:03 調理開始／ピザ生地を捏ねる 02:43 具材作りへ／鶏肉でタコスミートを作る 03:40 他の具材も下準備（赤玉ねぎ／パクチー／アボカド） 04:37 ピザ生地を延ばす 06:05 具材を乗せていく 06:46 ゲスト登場 07:37 王子ピザ完成!実食トーク ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー MonyHorse 日本のヒップホップクルー「YENTOWN」に所属するラッパー。 2022年に11月に3rdアルバム「MONIBUM」をリリース、また2023年1月13日にアルバムリリースを記念し渋谷O-EASTにて自身初となるワンマンライブを開催。 Instagram:   / 420horsepower   Twitter: https://x.com/monyhorse_fr?s=20 ラッコズ ニューヨークスタイルピザ（ROCCO'S NEW YORK STYLE PIZZA） 住所：〒114-0022 東京都北区王子本町1-1-24 ハイツ王子１Ｆ 営業時間： 【水曜日～日曜日】 11：00～21：00 【月曜日はランチのみの営業】 11：00～15：00 定休日： 【火曜日定休】 ※8月7，8，9，10日はお休みを頂きます Instagram：  / roccosnewyorkstylepizza   #xlarge #xlargejp #エクストララージ #monyhorse #モニーホース #モニメシ #YanSeku #Y'S #チーム友達